Кислотное число
Показатель качества пищевых жиров, выражаемый количеством едкого кали (в мг), необходимым для нейтрализации свободных жирных кислот, содержащихся в 1 г жира..
Дополнительный поиск Кислотное число
На нашем сайте Вы найдете значение "Кислотное число" в словаре Медицинская эциклопедия, подробное описание, примеры использования, словосочетания с выражением Кислотное число, различные варианты толкований, скрытый смысл.
Первая буква "К". Общая длина 15 символа