Кислотное число

76

Показатель качества пищевых жиров, выражаемый количеством едкого кали (в мг), необходимым для нейтрализации свободных жирных кислот, содержащихся в 1 г жира..

Значения в других словарях
Кислотно-щелочное равновесие

IКисло́тно-щелочно́е равнове́сие (синоним. Кислотно-осно́вное равновесие, кислотно-щелочной баланс, равновесие кислот и оснований)относительное постоянство концентрации водородных ионов во внутренних средах организма, обеспечивающее полноценность метаболических процессов, протекающих в клетках и тканях. Обмен веществ и энергии в тканях нуждается в непрерывном поступлении кислорода и выведении углекислоты, образующейся в результате метаболических превращений веществ. Кислород в клетки и углекисло..

Кислотно-щелочной баланс

См. Кислотно-щелочное равновесие.. ..

Кислотность

(aciditas)в медицине — общее название показателей, характеризующих содержание ионов водорода в некоторых жидкостях, исследуемых с диагностической (например, желудочный сок, моча) или гигиенической (например, молоко) целью. Кисло́тность акти́вная — концентрация свободных ионов водорода в исследуемой жидкости, выраженная в г-ион/л. Кисло́тность о́бщая (син. К. Титруемая) — концентрация кислоты в исследуемой жидкости, выраженная в г∙экв/л. Кисло́тность титру́емая — см. Кислотность общая.. ..

Киссельбахово место

(locus Kiesselbachi. W. Kiesselbach 1839—1902, нем. Оториноларинголог)участок слизистой оболочки перегородки носа, удаленный приблизительно на 1 см от входа в нос. Частый источник носовых кровотечений.. ..

Дополнительный поиск Кислотное число Кислотное число

Добавить комментарий
Комментарии
Комментариев пока нет

На нашем сайте Вы найдете значение "Кислотное число" в словаре Медицинская эциклопедия, подробное описание, примеры использования, словосочетания с выражением Кислотное число, различные варианты толкований, скрытый смысл.

Первая буква "К". Общая длина 15 символа