Энергетическая ценность
1) пищевого вещества — количество энергии (в калориях или джоулях), освобождающееся при окислении в организме 1 г определенного вида пищевых веществ. 2) пищевого продукта — количество энергии (в калориях или джоулях), освобождающееся при окислении в организме пищевых веществ, содержащихся в 100 г данного пищевого продукта, с учетом их усвояемости. 3) пищевого рациона — суммарное количество энергии (в калориях или джоулях), освобождающееся при окислении в организме пищевых веществ, входящих в состав определенного пищевого рациона, с учетом их усвояемости..
Дополнительный поиск Энергетическая ценность
На нашем сайте Вы найдете значение "Энергетическая ценность" в словаре Медицинская эциклопедия, подробное описание, примеры использования, словосочетания с выражением Энергетическая ценность, различные варианты толкований, скрытый смысл.
Первая буква "Э". Общая длина 23 символа