Брожение

(fermentatio) - ферментативное расщепление органических веществ, преимущественно углеводов на более простые соединения. Большинство типов Б. Протекает в анаэробных условиях в клетках всех организмов и сопровождается освобождением энергии, используемой для поддержания жизнедеятельности.брожение алкогольное - см. Брожение спиртовое.брожение маслянокислое - Б., сопровождающееся образованием масляной кислоты. Вызывает порчу консервированных продуктов. Осуществляется в большинстве случаев микроорганизмами - облигатными анаэробами.брожение метановое - Б., одним из продуктов которого является метан. Б. М. Осуществляется в основном микроорганизмами, расщепляющими клетчатку, напр. При очистке сточных вод.брожение молочнокислое - Б., сопровождающееся образованием молочной кислоты.

Б. М. С участием микроорганизмов используется при изготовлении кисломолочных н некоторых других пищевых продуктов.брожение спиртовое (син. Б. Алкогольное) - Б. С образованием спирта и углекислого газа. Вызывается дрожжеподобными организмами и некоторыми плесневыми грибами.брожение уксуснокислое - Б., приводящее к образованию уксусной кислоты. Вызывается некоторыми микроорганизмами в аэробных условиях..

Значения в других словарях

Медицинский словарь

Броди Катетер

(В. С. Brodie) - металлический мужской уретральный катетер, отличающийся значительным по протяженности изгибом в виде вопросительного знака, занимающим более половины длины катетера.. ..

Медицинский словарь

Бродманна Архитектоническая Карта

(К. Brodmann, 1868-1918. Нем. Нейроморфолог) - графическое отображение данных цитоархитектоники коры больших полушарий головного мозга с делением ее на 11 областей, включающих 52 поля.. ..

Медицинский словарь

Брока - Дюбрея Синдром

(L. A. J. Brocq, 1856-1928, франц. Дерматолог. W. A. Dubreuilh, 1857-1935, франц. Дерматолог) - наследственный дерматоз, характеризующийся наличием эритематозных пятен и бляшек с сильно ороговевшей, иногда бородавчатой поверхностью на коже ног и нижней части туловища.. ..

Медицинский словарь

Брока - Зульцера Феномен

(А. Broca, франц. Физиолог и биофизик 19-20 вв. О. Sultzer) - изменение во времени ощущения яркости светового стимула. Сначала ощущение яркости возрастает, проходит через максимум и затем снижается до некоторого стационарного уровня.. ..

Дополнительный поиск Брожение

Топ просмотров

Кударь, Петр Сергеевич / Работа / Аникин / Обворожить / Привередливый / Мимо яблоньки яблочко не падает. / Ехало болело / Сесть на шею / Хуеплёт / Попутать берега / Печенье домашнее / Ай, Моська! знать она сильна, Что лает на слона / Оразмухамедов / Где цветок, там и медок. / Ехал прямо, да попал в яму. / Воробью по колено / Хмырь / Без четырех углов изба не рубится. / Чёрта в ступе / Потерять голову / Молодец! Возьми с полки пирожок с гвоздями (с котятами) / Да будет стыдно тому, кто об этом дурно думает / Чувырла / Мелко плавать - дно задевать. / Уме недозрелый, плод недолгой науки! / Пень не околица, глупая речь не пословица. / Топорная работа / Фитуни, Леонид Леонидович / Ириней Лионский / Всякая лиса свой хвост хвалит.

Добавить комментарий

Для добавления комментария необходимо пройти авторизацию или регистрацию.

Комментарии

Комментариев пока нет

На нашем сайте Вы найдете значение "Брожение" в словаре Медицинский словарь, подробное описание, примеры использования, словосочетания с выражением Брожение, различные варианты толкований, скрытый смысл.

Первая буква "Б". Общая длина 8 символа

Угадай синоним...

& Суть игры

Угадайте следующее слово, по смыслу схожее с нижеприведенными

Багровый, алый

Введите следующее слово: 7 букв

Коментарии к словам

чо 13 окт. 2023 г., 20:02:07

3 целых1\8 +1/12-1/3 черта 7,3 0,4*8,5 ..

Вырожденное Гипергеометрическое Уравнение

Антон 4 сент. 2022 г., 10:11:57

Демонтаж сенажных башен , консультации по разборке сенажных башен, помощь в составлении договора подряда на выполнение работ по демонтажу сенажных башен с выездом на место +375(29)9082408 +375(29)8108370 ( Вацап, Вайбер) Антон ..

Сенажная башня

Антон 4 сент. 2022 г., 10:04:01

Разберу сенажную башню по договору подряда( за180 000₽ за большую,60 000₽ за малую) , либо проведу платную консультацию по разбору с возможным выездом за 60 000₽ , мой телефон для связи +375(29)9082408 +375(29)8108370( Вайбер, Вацап)..

Степан 18 янв. 2022 г., 13:33:10

Добрый день, меня зовут Степан. Нас заинтересовал Ваш сайт. Мы хотели бы с вами поработать на взаимовыгодных условиях. К примеру мы бы хотели разместить статью или новость на вашем сайте про наш сайт. Скажите это возможно? Какие еще варианты у вас ес..

Абашидзе

Ирина 28 сент. 2021 г., 17:14:55

Добрый день, меня зовут Ирина. Нас заинтересовал Ваш сайт. Мы хотели бы с вами поработать на взаимовыгодных условиях. К примеру мы бы хотели разместить статью или новость на вашем сайте про наш сайт. Скажите это возможно? Какие еще варианты у вас ест..

Alveococcus multilocularis