Железистые Соединения

ЖЕЛАТИН, бесцветный или желтоватый белок, полученный из КОЛЛАГЕНА (волокнистого белка) хрящей и костей животных, прокипяченных в воде. Используется в производстве эмульсии для пленок, клея, медицинских капсул, как среда для культур бактерий, а так же в пищевой промышленности для приготовления различных желе.. ..

ЖЕЛЕЗА, клетка или ткань, производящая или вырабатывающая особые вещества. У животных существует два основных вида желез. ЖЕЛЕЗЫ ВНЕШНЕЙ СЕКРЕЦИИ вырабатывают такие вещества, как соляную кислоту, слизь, пот, сальный секрет и энзимы. Они вырабатываются по всем протокам и поверхностям внутри и снаружи тела (например, КОЖА). В железах внутренней секреции (см. ЭНДОКРИННАЯ СИСТЕМА. ..

ЖЕЛЕЗНАЯ ДОРОГА, вид транспорта, в котором вагоны (вагоны-платформы, вагонетки) движутся по закрепленному пути, обычно - стальным рельсам. Сам принцип рельсового пути возник еще в XVI в., когда вагонетки в рудниках перевозились лошадьми по закрепленным путям, однако, серьезное значение железные дороги приобрели лишь триста лет спустя, когда возникли локомотивы, способные перевозить значительные по объему и весу составы. В 1804 г. Английский горный инженер Ричард ТРЕВИТИК создал первый ПАРОВОЗ. В..

ЖЕЛЕЗНАЯ ДОРОГА ЗУБЧАТАЯ, вид горного транспорта, в котором двигатель приводит в движение зубчатое колесо, сцепляющееся с зубчатым рельсом (рейкой), укрепленным посередине железнодорожного полотна. В Великобритании первая зубчатая железная дорога между Мидлтонской угольной шахтой и г. Лидс на севере Англии появилась в 1812 г. (протяженность - 5,5 км).. ..