Пектин

125

ПЕКТИН, растворимый в воде ПОЛИСАХАРИД, присутствующий в клеточной стенке и межклеточном веществе некоторых зрелых фруктов и овощей. Когда фрукты подвергаются термической обработке, из пектина получается гелеобразное вещество, которое служит загустителем в желе и варенье..

Значения в других словарях
Пейдж

ПЕЙДЖ (Page), сэр Фредерик Хэндли (1885-1962), британский авиатехник, основавший в 1909 г. Одну из первых авиационных производственных компаний («Хэндли Пейдж ЛТД»). Компания производила гражданские и военные самолеты, такие как бомбардировщик «Галифакс».. ..

Пейджет

ПЕЙДЖЕТ (Paget), сэр Джеймс (1814-99), британский хирург, основатель науки ПАТОЛОГИИ. Обнаружил спиралевидную трихину (Trichina spiralis), паразитирующего червя, вызывающего трихинеллез. Также описал болезнь костей остит (болезнь Пейджета) и был среди первых специалистов, рекомендовавших хирургическое удаление опухолей костного мозга.. ..

Пелагические Организмы

ПЕЛАГИЧЕСКИЕ ОРГАНИЗМЫ, растения и животные, обитающие в толще воды и на ее поверхности. Пелагические организмы встречаются повсюду в океанах, морях и озерах, кроме дна (см. БЕНТОС. ..

Пеленгация

ПЕЛЕНГАЦИЯ, в навигации - метод определения позиции по пересечению двух воображаемых линий, проведенных от известных ориентиров на суше. В коммуникационных устройствах пеленгация производится при помощи направленной антенны, которая засекает радиосигналы от двух передатчиков, расположение которых известно.. ..

Дополнительный поиск Пектин Пектин

Добавить комментарий
Комментарии
Комментариев пока нет

На нашем сайте Вы найдете значение "Пектин" в словаре Научно-технический энциклопедический словарь, подробное описание, примеры использования, словосочетания с выражением Пектин, различные варианты толкований, скрытый смысл.

Первая буква "П". Общая длина 6 символа