Полисахариды

129

ПОЛИСАХАРИДЫ, группа УГЛЕВОДОВ, молекулы которых состоят из длинных цепей молекул МОНОСАХАРИДОВ (простых Сахаров), часто насчитывающих от нескольких тысяч до нескольких миллионов молекул. Так, ГЛЮКОЗА является моносахаридом, а полисахариды КРАХМАЛ и ЦЕЛЛЮЛОЗА являются ее ПОЛИМЕРАМИ. Все высшие углеводы являются полисахаридами и расщепляются путем ГИДРОЛИЗА на большое число молекул моносахаридов. Полисахариды являются одновременно «хранилищами» питательных веществ (крахмал у растений и ГЛИКОГЕН у животных) и структурным материалом (целлюлоза и ПЕКТИН в клеточных стенках растений, и хитин в защитном наружном скелете насекомых)..

Значения в других словарях
Полиплоидия

ПОЛИПЛОИДИЯ, наследственное изменение, заключающееся в кратном увеличении числа наборов ХРОМОСОМ в клетках или ядрах организма. Наиболее часто встречается у растений, в частности у злаковых, а из многоклеточных животных - у дождевых червей. Различают автополиплоидию (кратное увеличения числа наборов хромосом одного вида), при которой формы получаются стерильными. И аллополиплоидию (изменение числа наборов хромосом на основе межвидовой гибридизации), при которой обычно происходит удвоение числа х..

Полипропилен

ПОЛИПРОПИЛЕН, ПОЛИМЕР ПРОПИЛЕНА (пропена), похожий на ПОЛИЭТИЛЕН и использующийся в производстве волокон, пленок и продуктов литья. См. Также ПЛАСТМАССЫ. ..

Полистирол

ПОЛИСТИРОЛ, синтетический органический ПОЛИМЕР, состоящий из длинных цепей ароматического соединения СТИРОЛА. Полистирол является прочной неабсорбирующей ТЕРМОПЛАСТИЧНОЙ смолой, устойчивой к кислотам и щелочам, и прекрасным изолятором. См. Также ПЛАСТМАССЫ. ..

Политетрафторэтилен

ПОЛИТЕТРАФТОРЭТИЛЕН (ПТФЭ), химически инертная, прочная ПЛАСТМАССА, известная под торговыми названиями тефлон и фторопласт (фторлон). Используется как жаропрочный материал для изготовления теплозащитных средств на космических кораблях и непригорающих покрытий кухонной посуды, а также в качестве СМАЗКИ. Устойчив к температуре до 3000 °С.. ..

Дополнительный поиск Полисахариды Полисахариды

Добавить комментарий
Комментарии
Комментариев пока нет

На нашем сайте Вы найдете значение "Полисахариды" в словаре Научно-технический энциклопедический словарь, подробное описание, примеры использования, словосочетания с выражением Полисахариды, различные варианты толкований, скрытый смысл.

Первая буква "П". Общая длина 12 символа