Сольве

СОЛЬ, ионное СОЕДИНЕНИЕ, образующееся вместе с водой при нейтрализации КИСЛОТЫ ОСНОВАНИЕМ. ВОДОРОД кислоты замещается металлом или ионом аммония (NH4+). Самой известной солью является ХЛОРИД НАТРИЯ (NaCl) - поваренная соль. Соли обычно являются термостойкими кристаллическими соединениями, имеющими тенденцию растворяться в воде. Они образуются из ионов, связанных электростатическими силами. Будучи, в РАСТВОРЕ они проводят электричество. См. Также ЭЛЕКТРОЛИЗ. ..

СОЛЬ РОШЕЛЬ, бесцветное кристаллическое химическое соединение, (KNaC4H4O6.4H2O). Может быть приготовлено из УГЛЕКИСЛОГО НАТРИЯ и винного камня (кристаллизованного натрия водорода битартрат). Соль Рошель используется как разрыхлитель и как слабительное средство. Также применяется в электронике для создания ПЬЕЗОЭЛЕКТРИЧЕСКОГО ЭФФЕКТА. Названа в честь Ла-Рошели, Франция, где была впервые открыта.. ..

СОЛЬФАТАРА, небольшая воронка или отверстие в земной поверхности, из которого выходит пар или газы. Сольфатары встречаются, главным образом, в вулканических районах, большинство их газов содержит серу. Они, вероятно, служат признаком спадающей вулканической активности. См. Также ВУЛКАН, КРАТЕР. ..

СОЛЯНАЯ КИСЛОТА (НСl), водный раствор хлороводорода, бесцветного газа с резким запахом. Получают действием серной кислоты на поваренную соль, как побочный продукт хлорирования углеводородов, или реакцией водорода и хлора. Соляная кислота используется, для производства других веществ, применяется в пищевой, нефтяной и металлургической отраслях промышленности. Также вырабатывается в организме человека клетками, покрывающими желудок, поскольку это необходимо для расщепления белков ферментом ПЕПСИНА..