Хопкинс

ХОЛОДИЛЬНАЯ КАМЕРА, теплоизолированный контейнер, поддерживающий низкую температуру для хранения скоропортящихся продуктов питания и других веществ. Холодильная камера была изобретена в 1859 г. Фердинандом Карре (1824-1900) для хранения мяса во время длительного морского путешествия из Австралии в Европу. В 1913 г. В США появился домашний холодильник, а в Британии он начал продаваться в начале 1920-х гг. В домашних холодильниках энергия для процесса ОХЛАЖДЕНИЯ обеспечивается электричеством или г..

ХОЛОДНОКРОВНЫЕ, см. ПОЙКИЛОТЕРМНЫЕ. ..

ХОРАНА (Khorana) Xap Гобинд (р. 1922), американский химик, в 1968 г. Разделивший Нобелевскую премию по физиологии и медицине с Робертом Холли и Маршаллом НИРЕНБЕРГОМ. Премия была ему присуждена за открытия в области генетики. Он объяснил, каким образом ГЕНЫ определяют функцию клеток. Было установлено, что большинство кодонов, комбинаций трех или четырех различных оснований, содержащихся в ДНК и РНК, являются причиной присоединения к белкам клеток особой АМИНОКИСЛОТЫ.. ..

ХОРДА, эластичный первичный спинной хребет у ХОРДОВЫХ животных и на ранних эмбриональных стадиях у позвоночных. У взрослых позвоночных хорда заменяется позвоночником.. ..