Лактоза
(lactose) - сахар, в состав которого входит одна молекула глюкозы и одна молекула галактозы. Его присутствие обнаруживается исключительно в молоке. Под действием фермента лактазы, которая секретируется в тонкой кишке человека, лактоза расщепляется на составляющие се сахара. Однако в организме некоторых людей, особенно живущих на Дальнем Востоке и в Африке, этот фермент отсутствует или обладает крайне низкой активностью, что приводит к неспособности этих людей усваивать лактозу (к непереносимости лактозы (lactose intolerance))..
Дополнительный поиск Лактоза
На нашем сайте Вы найдете значение "Лактоза" в словаре Психологическая энциклопедия, подробное описание, примеры использования, словосочетания с выражением Лактоза, различные варианты толкований, скрытый смысл.
Первая буква "Л". Общая длина 7 символа