Арба

АР метрическая мера земельной площади, равная 100 кв. М, или 0,01 га.. ..

АРАБСКАЯ ЛОШАДЬ Перевод одна из всемирно известных азиатских конских пород, с помощью к-рой созданы многие европейские культурные породы быстроходных лошадей. При небольшом росте от 144 до 152 см и при весе, немного превышающим 400 кг, А. Л. Используется для получения некрупной, но подвижной верховой лошади. А. Л. Имеет голову небольшую, шею сравнительно тонкую, холку высокую, спину короткую и крепкую, круп часто прямой, почти горизонтальный, с высоким постановом хвосте, ноги мускулистые и сух..

АРБУЗ Перевод однолетнее раст., разводится со столовой и кормовой целью. Столовый А. Имеет нежное, сладкое, обычно окрашенное мясо, у кормового мясо всегда зеленовато-белого цвета, плотное, грубое, несладкое. На бахчах возделываются столовые А., кормовой редок. Под культуру А. Земли пашутся залежные твердые с осени. Земли мягкие, заплывающие-с весны. Глубокая вспашка (ок. 25 см) дает резкое повышение урожая. Посев в большинстве р-нов СССР - с 15 апр. По 15 мая. Нормы высева. Мелкосемянные сорт..

АРБУЗНЫЙ МЕД арбузная патока, нардек, уваренный до густоты патоки сок из мякоти арбуза. При уваривании в котлах или медных тазах А. М. Получается темно-коричневого цвета с неприятным привкусом, при уваривании в вакуум-аппарате- светлый, хорошего вкуса. А. М. Содержит в среднем. 24,5% воды, 60% инвертного сахара, 4,5% сахарозы, 4,1% минеральных веществ. Кислотность 0,4% (по яблочной кислоте). Применяется в Кондитерской промышленности.. ..