Выдувание посевов

ВЫГОРАНИЕ ПОСЕВОВ завядание и гибель всходов вследствие потери почвой влаги от слишком сильного солнечного нагревания поверхности почвы. В. П. Особ. Сильно проявляется на бесструктурных, быстро теряющих влагу почвах. Всходы, получившие влагу в начале выгорания, выправляются. Меры борьбы. Систематическая борьба за влагу, хорошее своевременное проведение всей совокупности агротехнических мероприятий, создание прочной структуры почвы. См. Засуха и Структура почвы.. ..

ВЫГУЛ Перевод свободное или ограниченное пространство для подножного корма и выгула птицы. Размер В. Колеблется от 10 до 30 кв. М на взрослую птицу, смотря по тому, имеется ли зелень в В., и от 2 до 10 кв. М на подрастающий молодняк. Лучшие травы-клевер, люцерна. Птичник располагается в центре птичьего В. На участках для молодняка практикуется двухсменное чередование с годичным отдыхом занимаемой площади. При отсутствии выгульных площадей В. Сводится к простому солнечному дворику (солярий) с р..

ВЫЕЗДКА Перевод см. Заездка.. ..

ВЫЖИМКИ Перевод отходы, получаемые при производстве соков и вин из винограда, плодов, ягод. Виноград дает 20-25% В., к-рые используются для получения слабого виноградного вина (пикет, петио). Косточки (семена), отделенные от В., идут для добывания жирного масла (выход 10-18% от веса косточек) и для кофейного суррогата (после обжарки при 180°). Яблочные В., получаемые при производстве сидра, дают до 1% пектина. Опыты скармливания его жив. Дали хорошие результаты.. ..