Консервирование

КОНСЕРВИРОВАНИЕ Перевод способ сохранять на продолжительное время скоропортящиеся продукты. Существует несколько способов К. Холодное хранение и замораживание, соление, копчение, сушка, К. В герметически закупоренной таре (в жестянках, стеклянных банках) путем нагревания (стерилизация), К. Путем брожения (квашение капусты, соление огурцов), К. При помощи сахара (варенье, повидло, пастила, мармелад и пр.) и К. При помощи антисептических веществ, напр. Сернистой кислотой (сульфитация) и др. Кислотами. Под К. Обычно понимают производство жестяночных консервов из мяса, рыбы, молока, фруктов и овощей. Сущность консервного производства состоит в том, что в жестянку помещают консервируемый продукт, герметически закупоривают крышкой на закаточной машине и стерилизуют, т.

Е. Нагревают до 125°. Консервная промышленность получила у нас широкое развитие только при советской власти. За годы первой пятилетки создано свыше 60 крупных механизированных консервных заводов, оборудованных новейшими машинами..

Значения в других словарях

Сельскохозяйственный словарь-справочник

Конопляный рак

КОНОПЛЯНЫЙ РАК см. Белая гниль.. ..

Сельскохозяйственный словарь-справочник

Конопляный червь

КОНОПЛЯНЫЙ ЧЕРВЬ см. Кукурузный мотылек.. ..

Сельскохозяйственный словарь-справочник

Конские бобы

КОНСКИЕ БОБЫ однолетнее раст. С мало ветвящимся прямостоячим высоким (до 150 см) стеблем. Основные сорта - крупносемянные (огородные) и мелкосемянные (полевые). Огородные идут в пищу чел., полевые, собственно К. Б., в корм скоту, к-рый охотно поедает и нежные части соломы. Остальная часть идет в запарку или на подстилку. К почве и теплу К. Б. Нетребовательны, но любят влагу. Хорошо удаются на плотных почвах. Культивируются почти во всех р-нах до холодного пояса включительно. Урожаи зерна 17-35..

Сельскохозяйственный словарь-справочник

Конский каштан

КОНСКИЙ КАШТАН Перевод дерево родом из Греции, достигающее 25 м выс. К почве нетребовательно, теневыносливо, выдерживает климат Ленинграда, не страдает от насекомых и растительных паразитов. Плодоносит ежегодно. Медонос. Плоды богаты крахмалом и могут скармливаться скоту, особ. Свиньям, в виде муки, прибавляемой к другим кормам. Кожура д. Б. Обязательно удалена. Мелкому рог. Скоту К. К. Не дают. Скармливается с постепенным увеличением суточной нормы, начиная от небольших доз. Пригоден для лесо..

Дополнительный поиск Консервирование

Топ просмотров

Кударь, Петр Сергеевич / Работа / Аникин / Обворожить / Привередливый / Мимо яблоньки яблочко не падает. / Ехало болело / Сесть на шею / Хуеплёт / Печенье домашнее / Попутать берега / Ай, Моська! знать она сильна, Что лает на слона / Оразмухамедов / Где цветок, там и медок. / Ехал прямо, да попал в яму. / Воробью по колено / Хмырь / Без четырех углов изба не рубится. / Чёрта в ступе / Потерять голову / Молодец! Возьми с полки пирожок с гвоздями (с котятами) / Да будет стыдно тому, кто об этом дурно думает / Чувырла / Мелко плавать - дно задевать. / Уме недозрелый, плод недолгой науки! / Топорная работа / Пень не околица, глупая речь не пословица. / Фитуни, Леонид Леонидович / Ириней Лионский / Всякая лиса свой хвост хвалит.

Добавить комментарий

Для добавления комментария необходимо пройти авторизацию или регистрацию.

Комментарии

Комментариев пока нет

На нашем сайте Вы найдете значение "Консервирование" в словаре Сельскохозяйственный словарь-справочник, подробное описание, примеры использования, словосочетания с выражением Консервирование, различные варианты толкований, скрытый смысл.

Первая буква "К". Общая длина 15 символа

Угадай синоним...

& Суть игры

Угадайте следующее слово, по смыслу схожее с нижеприведенными

Багровый, алый

Введите следующее слово: 7 букв

Коментарии к словам

чо 13 окт. 2023 г., 20:02:07

3 целых1\8 +1/12-1/3 черта 7,3 0,4*8,5 ..

Вырожденное Гипергеометрическое Уравнение

Антон 4 сент. 2022 г., 10:11:57

Демонтаж сенажных башен , консультации по разборке сенажных башен, помощь в составлении договора подряда на выполнение работ по демонтажу сенажных башен с выездом на место +375(29)9082408 +375(29)8108370 ( Вацап, Вайбер) Антон ..

Сенажная башня

Антон 4 сент. 2022 г., 10:04:01

Разберу сенажную башню по договору подряда( за180 000₽ за большую,60 000₽ за малую) , либо проведу платную консультацию по разбору с возможным выездом за 60 000₽ , мой телефон для связи +375(29)9082408 +375(29)8108370( Вайбер, Вацап)..

Степан 18 янв. 2022 г., 13:33:10

Добрый день, меня зовут Степан. Нас заинтересовал Ваш сайт. Мы хотели бы с вами поработать на взаимовыгодных условиях. К примеру мы бы хотели разместить статью или новость на вашем сайте про наш сайт. Скажите это возможно? Какие еще варианты у вас ес..

Абашидзе

Ирина 28 сент. 2021 г., 17:14:55

Добрый день, меня зовут Ирина. Нас заинтересовал Ваш сайт. Мы хотели бы с вами поработать на взаимовыгодных условиях. К примеру мы бы хотели разместить статью или новость на вашем сайте про наш сайт. Скажите это возможно? Какие еще варианты у вас ест..

Alveococcus multilocularis