Птицеводно-товарная колхозная ферма

ПРЯНЫЕ РАСТЕНИЯ служат для придания пище вкуса и аромата. П. Р. Действуют возбуждающе на нервную систему и пищеварительные органы, способствуя более энергичному обмену веществ и лучшему усвоению пищи. Пряности экзотические получаются гл. Обр. В тропических странах. Ваниль, гвоздика, корица, мускатный орех, перец настоящий и др. Пряности европейские. Анис, горчица, каперсы, кориандр, лавр, лук, мята, перец, петрушка, сельдерей, тмин, эстрагон, укроп, фенхель, хмель, хрен, чернушка, кардамон, ша..

ПСИХРОМЕТР Перевод прибор, состоящий из двух термометров. Одного простого и другого с резервуаром для ртути, обернутым в батист, смачиваемый водой. П. Показывает температуру и влажность воздуха. Влажность определяют вычислением разности показаний сухого и смоченного термометров, пользуясь при этом особыми психрометрическими таблицами.. ..

ПТИЦЕВОДСТВО Перевод одна из наиболее эффективных отраслей животноводства (на 100 скармливаемых весовых единиц переваримых питательных веществ птица дает 35 весовых единиц продукции, в то время как свинья дает 25 единиц). Скорейшее развитие П. Имеет чрезвычайно важное значение в разрешении проблемы животноводства. Индустриализация и социалистическая реконструкция с. Х-ва подвели под советское П. Мощную техническую базу (инкубаторы, батарейные фабрики цыплят) и создали социалистические формы П...

ПТИЦЕОТКОРМОЧНЫЕ ПУНКТЫ предприятия для откорма, убоя, сортировки и упаковки птицы. Продолжительность откорма перед убоем. Для кур 10-18 дней, уток не более 24, гусей 24, индеек 14-24 (в зависимости от упитанности птицы). Куры откармливаются в клетках, гуси и утки-на открытом воздухе в специальных базах или загонах. В СССР имеются П. П. Во всех р-нах заготовки птицы. Руководство работой П. И. Сосредоточено в Союзптицепродукте.. ..