Тау-сагыз

ТАРАН ГИДРАВЛИЧЕСКИЙ Перевод водоподъемник для подачи воды из реки или пруда на некоторую высоту (до 40 м). Т. Г. Состоит из широкой трубы (2) с двумя клапанами (3) и (4), воздушного колпака (5) и узкой трубы (6). При начале действия клапан (4) закрыт, и вода из резервуаpa (1) устремляется по трубе (2) и вытекает через клапан (3),открытый под действием собственной тяжести. Вода, протекая по трубе (2) с непрерывно возрастающей скоростью, наконец закроет своим скоростным напором клапан (3). Это ..

ТАТАРНИК КОЛЮЧИЙ чертополох, двулетнее сорное серовато-паутинистое раст. Стебли 50-150 см выс. С 2-3 широкими, колюче-зубчатыми крыльями. Листья продолговато - заостренные. Т. К. Растет на полях и при дорогах. Меры борьбы. Тщательная обработка почвы и уничтожение Т. К. До цветения. Татарник колючий.. ..

ТВЕРДАЯ ПШЕНИЦА Перевод вид пшеницы, распространенный на Ю. И Ю.-В. СССР. Т. П. Характеризуется плотным остистым колосом (параллельные ости длиннее колоса) с сильно развитыми колосковыми чешуйками, с сильно выраженным килем (выдающийся средний нерв). Цветочные пленки плотно одевают зерно. Зерно удлиненное, белое, зародыш резко выступает, волоски на верхушке почти отсутствуют. Зерно прозрачное, стекловидное. Солома слегка шероховатая, с выполненной белой рыхлой сердцевиной. Листья глянцевитые, ..

ТВОРОГ Перевод свернувшийся казеин молока. Жирный Т. Готовится из цельного молока путем самозаквашивания его в течение 11/2-2 суток при 20°. Полученная простокваша нагревается до 40° и выше, а свернувшийся творог отжимается от сыворотки. Тощий Т. Готовится из снятого молока. Из 10 кг снятого молока получается ок. 1 кг Т. Содержание воды в Т. Не должно превышать 75%.. ..