Утководство

УТИЛИЗАЦИЯ ТРУПОВ производится на доступном совхозу и колхозу оборудовании в утильустановках или в специальных утильзаводах, устраиваемых в городах и на бойнях. Для утильустановок в совхозе или колхозе отводится место не ближе 700 м от построек и водоемов. На утильустановках не разрешается переработка трупов павших от сибирской язвы, сапа, бешенства, эмфизематозного карбункула и нек-рых др. Заразных болезней жив. Такие трупы сжигаются или отправляются с необходимыми предосторожностями на утиль..

УТКИ домашние разводятся как для мяса, так и для яиц. К наиболее ценным мясным породам относятся пекинские, руанские и эйльсбюри. К яйценоским- индийские бегуны, к общепользовательным, служащим одновременно для обеих целей,-хаки-кэмпбел. Достоинства уток. Вкусное мясо, большая скороспелость, способность к отличному откорму, хороший убойный вес, хорошая оплата корма (единица мяса за 11/2 единицы корма), большое количество молодняка от одной птицы, возможность круглогодичного производства и знач..

УТРЕННИКИ см. Заморозки.. ..

УТЮГ Перевод простейшая дорожная машина, предназначенная для срезки бугров и неровностей, для выравнивания небольших колей и выбоин и для перемещения земли с одного места полотна на другое при устройстве и ремонте грунтовых дорог. Двухрычажный утюг. У. Бывают деревянные и металлические. У. Состоит из рамы, к к-рой прикрепляются ножи (собственно ножи и рычажные механизмы для изменения наклона ножей). У. Работают как с конной, так и с тракторной тягой. Изготовлялись до 1934 г. Онежским заводом ..