Меренга

-и, ж.. ..

Вывозка мергеля на луга и поля для удобрения песчаных почв.(Источник. "Словарь иностранных слов, вошедших в состав русского языка". Чудинов А.Н., 1910). ..

(греч., от meros - часть, и emphrassein - затыкать). Частное переполнение сосудов человеческого тела.(Источник. "Словарь иностранных слов, вошедших в состав русского языка". Чудинов А.Н., 1910)греч., от meros, часть, и emphrassein затыкать. Частное переполнение сосудов человеческого тела.(Источник. "Объяснение 25000 иностранных слов, вошедших в употребление в русский язык, с означением их корней". Михельсон А.Д., 1865). ..

Сладкие пирожки из сбитых белков или сливок.(Источник. "Полный словарь иностранных слов, вошедших в употребление в русском языке". Попов М., 1907). ..

(лат.). Полдник.(Источник. "Словарь иностранных слов, вошедших в состав русского языка". Чудинов А.Н., 1910)лат. Полдник.(Источник. "Объяснение 25000 иностранных слов, вошедших в употребление в русский язык, с означением их корней". Михельсон А.Д., 1865). ..

Сущ., кол-во синонимов. (2). ..

Ж.Пирожное из запеченных взбитых яичных белков и сливок с сахаром.. ..

МЕРЕ́НГА -и. Ж. [франц. Meringue] Кондитерское изделие из запеченных взбитых белков с сахаром. Безе. Приготовить меренги. Воздушные меренги.. ..

Меренги, ж. (фр. Meringue). Пирожное из взбитых яичных белков и сливок с сахаром.. ..

Меренг, меренга     или безе, легкое лакомство из тщательно взбитых яичных белков и сахара. Знатоки полагают, что меренгу изобрел швейцарский кулинар Гаспарини, творивший в маленьком городке Мейринген (сейчас Восточная Германия). Другие производят меренгу от польского слова marzynka, а ее изобретение приписывают повару короля Станислава I Лещинского, ставшего потом герцогом Лотарингским. Таким образом, король, выдав свою дочь Марию замуж за французского Людовика, сообщил рецепт меренги французам..