Амины биогенные

Аминокислоты, которые не синтезируются в организме животных и человека или вырабатываются в недостаточном количестве и должны поступать с пищей. Для человека необходимы 8 А. Н–ва–лин, изолейцин, лейцин, лизин, метионин, треонин, триптофан, фенилаланин. В наст. Время ряд А. Н. Получают микробным синтезом.(Источник. «Микробиология. Словарь терминов», Фирсов Н.Н., М. Дрофа, 2006 г.). ..

Группа противотуберкулёзных химиопрепаратов, производных парааминосалициловой к-ты. Выпускают пара-аминосалицилат натрия (ПАСК), натрия и калия аминосалицилат, кальциевую соль бензаминосалициловой к-ты. Все препараты активны в отношении микобактерий туберкулеза, на др. Микроорганизмы не действуют. Механизм действия состоит в конкуренции с естественным метаболитом -пара-аминобен-зойной к-той, приводящей к нарушению синтеза фолиевой к-ты- одного из звеньев продукции НК. Устойчивость развивается бы..

Клеточный яд. Ингибитор дыхательной цепи, подавляет активность НАДН–дегидрогеназы. Применяется при биохим. Исследованиях.(Источник. «Микробиология. Словарь терминов», Фирсов Н.Н., М. Дрофа, 2006 г.). ..

(NHз) - бесцветный газ с резким удушливым запахом и едким вкусом. В природе выделяется в процессах аммонификации (см.) органических веществ, распада мочевины и восстановления нитратов и нитритов, к-рые осуществляются ферментами микроорганизмов. Чтобы определить способность микробов разлагать органические вещества с образованием А., иссл. К-ру высевают в жидкую питательную среду с нейтральным рН и спустя сутки инкубации в термостате устанавливают изменение рН среды (при помощи лакмусовой бумажки,..