Бета(b)-галактозидаза
Фермент, осуществляющий разрыв b-связи в галактози-дах. Синтезируется рядом бактерий, напр. E.coli. Для определения Б.-г. Иссл. Штамм выращивают в буферной пептонной воде с рН 7,5, содержащей О-нитрофенил- b-D-галакто-пиранозид. Фермент гидролизует это соединение на лактозу и О-нитрофенол, окрашивающий среду в желтый цвет при рН 7,5 (положительная реакция).(Источник. «Словарь терминов микробиологии»).
Дополнительный поиск Бета(b)-галактозидаза
На нашем сайте Вы найдете значение "Бета(b)-галактозидаза" в словаре Словарь микробиологии, подробное описание, примеры использования, словосочетания с выражением Бета(b)-галактозидаза, различные варианты толкований, скрытый смысл.
Первая буква "Б". Общая длина 21 символа