Биотрансформация веществ
Высокоспецифичные реакции, осуществляемые микроорганизмами как с естественными для них, так и с чужеродными веществами. Могут заключаться в окислении субстрата, его гидрировании, гидролизе, этерификации, конденсации, метилировании, дезаминировании и др. Эти превращения стереоспецифичны, не дают побочных продуктов, протекают при нормальной температуре, давлении. Б.в. Способны осуществлять бактерии, «низшие» и «высшие» грибы. Она широко используется в производстве ряда витаминов, стероидных гормонов, лекарственных средств. Б. В. – одно из развивающихся направлений биотехнологии.(Источник. «Микробиология. Словарь терминов», Фирсов Н.Н., М. Дрофа, 2006 г.).
Дополнительный поиск Биотрансформация веществ
На нашем сайте Вы найдете значение "Биотрансформация веществ" в словаре Словарь микробиологии, подробное описание, примеры использования, словосочетания с выражением Биотрансформация веществ, различные варианты толкований, скрытый смысл.
Первая буква "Б". Общая длина 24 символа