Казеин
Белок, образующийся при створаживании молока под действием протеолитических ферментов или кислот. В микробиол. К. Или его гидролизат используется как компонент питательных сред.(Источник. «Микробиология. Словарь терминов», Фирсов Н.Н., М. Дрофа, 2006 г.).
Дополнительный поиск Казеин
На нашем сайте Вы найдете значение "Казеин" в словаре Словарь микробиологии, подробное описание, примеры использования, словосочетания с выражением Казеин, различные варианты толкований, скрытый смысл.
Первая буква "К". Общая длина 6 символа