Кефир
Кисломолочный продукт, получаемый путем засева пастеризованного молока смешанной культурой дрожжей и молочнокислых бактерий родов Streptococcus и Lactobacillus. См. Также кефирные зерна.(Источник. «Микробиология. Словарь терминов», Фирсов Н.Н., М. Дрофа, 2006 г.).
Дополнительный поиск Кефир
На нашем сайте Вы найдете значение "Кефир" в словаре Словарь микробиологии, подробное описание, примеры использования, словосочетания с выражением Кефир, различные варианты толкований, скрытый смысл.
Первая буква "К". Общая длина 5 символа