Коллаген
Фибриллярный белок, составляющий основу коллагеновых волокон соединительной ткани (кость, сухожилие, хрящ, связки и др.). При длительном нагревании в воде и органических растворителях К. Денатурирует и превращается в желатин.(Источник. «Микробиология. Словарь терминов», Фирсов Н.Н., М. Дрофа, 2006 г.).
Дополнительный поиск Коллаген
На нашем сайте Вы найдете значение "Коллаген" в словаре Словарь микробиологии, подробное описание, примеры использования, словосочетания с выражением Коллаген, различные варианты толкований, скрытый смысл.
Первая буква "К". Общая длина 8 символа