Мальтоза

175

СОЛОДОВЫЙ САХАР – дисахарид, состоящий из двух остатков глюкозы. Основной структурный элемент крахмала и гликогена. Образуется в прорастающих семенах злаков под действием фермента α–глюкозидазы, или мальтазы. Этот фермент обнаруживается также в пищеварительном соке кишечника животных, у дрожжей и плесневых грибов.(Источник. «Микробиология. Словарь терминов», Фирсов Н.Н., М. Дрофа, 2006 г.).

Значения в других словарях
Малоновая кислота

СН2(СООН)2 – метандикарбоновая кислота. В свободном виде присутствует во многих растениях. В метаболизме растений и животных участвует в виде солей – малонатов. Малонаты конкурентно тормозят фермент сукцинатдегидрогеназу, катализирующую в цикле трикарбоновых кислот обратимое окисление янтарной кислоты до фумаровой, и поэтому являются ингибиторами клеточного дыхания. В экспериментальной микробиол. Малонат натрия вместе с фторацетатом используется для обнаружения цикла трикарбоновых кислот (цикла ..

Мальтийская лихорадка

устаревшее название бруцеллеза (см.), вызванного В melitensis(см. Бруцеллы).(Источник. «Словарь терминов микробиологии»). ..

Малярия

Острое или хроническое эндемичное протозойное трансмиссивное заболевание человека и животных, обусловленное простейшими из рода Plasmodium класса споровиков. Трехдневную форму М вызывают P. Vivax и P. Ovale, тропическую- Р.falciparum, четырехдневную- P. Malariae. Заражение М. Происходит через укус малярийного комара. Вводимые комаром спорозоиты проходят тканевый преэритроцитарный цикл развития, а затем эритроцитарный. Характерные для М. Приступы лихорадки совпадают по времени с массовой гибелью ..

МАМО

Международная ассоциация микробиол. Обществ. Входит в Международный союз биол. Наук, а через нее -в Международный совет научных союзов.(Источник. «Словарь терминов микробиологии»). ..

Дополнительный поиск Мальтоза Мальтоза

Добавить комментарий
Комментарии
Комментариев пока нет

На нашем сайте Вы найдете значение "Мальтоза" в словаре Словарь микробиологии, подробное описание, примеры использования, словосочетания с выражением Мальтоза, различные варианты толкований, скрытый смысл.

Первая буква "М". Общая длина 8 символа