Пена

125

Коллоидная дисперсия газа в жидкости. Образование П. Создает серьезную проблему при пром. Выращивании микроорганизмов в жидких средах с активным перемешиванием и аэрацией. См. Пеногашение. Пенициллы (Penicillium) – род анаморфных грибов.Включает около 250 видов, распространенных повсеместно, но главным образом в умеренной климатической зоне. Сапротрофы и паразиты. Вызывают порчу продуктов и участвуют в разложении растительных и животных остатков. Вместе с другими грибами образуют плесени. Продуценты антибиотиков, ферментов и органических кислот. P. Chrysogenum и P. Notatum используются для получения пенициллинов, P. Camamberti и P. Roque–forti – в сыроварении.(Источник. «Микробиология. Словарь терминов», Фирсов Н.Н., М. Дрофа, 2006 г.).

Значения в других словарях
Пектины

Полисахариды, образованные главным образом остатками галактуроновой кислоты, играют важную роль в жизни растений, некоторых водорослей. Расщепляют П. Многие почвенные грибы и бактерии за счет образования пектолитических ферментов (пектиназ). Способность расщеплять П. Обусловливает патогенность некоторых микроорганизмов для растений (Botrytis cinerea, Fusarium oxysporum и др.).(Источник. «Микробиология. Словарь терминов», Фирсов Н.Н., М. Дрофа, 2006 г.). ..

Пелликула

1) оболочка некоторых одноклеточных водорослей. 2) тонкая пленка на поверхности жидкой культуры микроорганизмов, состоящая из клеток или экс–трацеллюлярных продуктов.(Источник. «Микробиология. Словарь терминов», Фирсов Н.Н., М. Дрофа, 2006 г.). ..

Пендинская язва

Одно из названий кожного лейшманиоза.(Источник. «Словарь терминов микробиологии»). ..

Пенициллин

Антибиотик грибного происхождения. Открыт А. Флемингом в 1929 г. Исходная молекула – 6–аминопенициллановая кислота. Продуценты П. – плесневые грибы пенициллы и аспергиллы. В СССР был впервые получен в пром. Масштабах в 1942 г. Известно более 40 аналогов П., в том числе созданных с помощью хим. Модификации исходной молекулы. П. Оказывает действие на растущие клетки бактерий, вызывая нарушения в синтезе клеточной стенки. Обладает мощным антимикробным действием в отношении грамположительных бактери..

Дополнительный поиск Пена Пена

Добавить комментарий
Комментарии
Комментариев пока нет

На нашем сайте Вы найдете значение "Пена" в словаре Словарь микробиологии, подробное описание, примеры использования, словосочетания с выражением Пена, различные варианты толкований, скрытый смысл.

Первая буква "П". Общая длина 4 символа