Пена
Коллоидная дисперсия газа в жидкости. Образование П. Создает серьезную проблему при пром. Выращивании микроорганизмов в жидких средах с активным перемешиванием и аэрацией. См. Пеногашение. Пенициллы (Penicillium) – род анаморфных грибов.Включает около 250 видов, распространенных повсеместно, но главным образом в умеренной климатической зоне. Сапротрофы и паразиты. Вызывают порчу продуктов и участвуют в разложении растительных и животных остатков. Вместе с другими грибами образуют плесени. Продуценты антибиотиков, ферментов и органических кислот. P. Chrysogenum и P. Notatum используются для получения пенициллинов, P. Camamberti и P. Roque–forti – в сыроварении.(Источник. «Микробиология. Словарь терминов», Фирсов Н.Н., М. Дрофа, 2006 г.).
Дополнительный поиск Пена
На нашем сайте Вы найдете значение "Пена" в словаре Словарь микробиологии, подробное описание, примеры использования, словосочетания с выражением Пена, различные варианты толкований, скрытый смысл.
Первая буква "П". Общая длина 4 символа