Стафилококковые энтеротоксины
Белки с м.м. Около 30 тыс., образуются при размножении энтеротоксигенных стафилококков в продуктах питания, питательных средах, кишечнике. Устойчивы к действию температуры, к-рая применяется для обработки пищи, и к пищеварительным ферментам. Различают 6 антигенных вариантов. А, В, Cl, C2, D, Е. При попадании С.э. С пищей возникают токсикозы пищевые (см. Пищевые отравления). Антибиотикоустойчивые штаммы могут вызывать тяжелые энтероколиты, особенно у детей. Идентифицируют в РП.(Источник. «Словарь терминов микробиологии»).
Дополнительный поиск Стафилококковые энтеротоксины
На нашем сайте Вы найдете значение "Стафилококковые энтеротоксины" в словаре Словарь микробиологии, подробное описание, примеры использования, словосочетания с выражением Стафилококковые энтеротоксины, различные варианты толкований, скрытый смысл.
Первая буква "С". Общая длина 29 символа