Экстракт дрожжевой

Мутная, богатая белком и клетками гематогенной и гистогенной природы жидкость, к-рая образуется в месте воспаления. Для острого воспаления характерно преобладание в Э. Нейтрофилов, для хронического - лимфоцитов и моноцитов, для аллергического - эозинофилов. Э., образующийся при инфекц. Болезнях, часто содержит возбудителя болезни и поэтому служит материалом для микробиол. Д-ки. Правила сбора Э. -см. Материалы для исследования.(Источник. «Словарь терминов микробиологии»). ..

Препарат, приготовленный из биол. Материала, в котором клетки были разрушены и клеточные фрагменты удалены центрифугированием, осаждением или фильтрованием. Э. Используются как компоненты питательных сред (дрожжевой экстракт) или для изучения активности клеточных ферментов.(Источник. «Микробиология. Словарь терминов», Фирсов Н.Н., М. Дрофа, 2006 г.). ..

Вещества, выделяющиеся клетками, в т.ч. Микробами, во внешнюю среду. К Э. В. Относят эктоферменты, экзотоксины, антибиотики и подобные им вещества, органические к-ты, перекись водорода и др. Используются микробами для внеклеточного переваривания, адаптации среды к своим потребностям, защиты от конкурентов и подавления конкурентов. Синтез Э.в. Обычно происходит в периплазме или на внешней поверхности клеточной мембраны. Явление продукции Э.в. И регистрации эффекта, к-рый они вызывают, широко прим..

Временные или постоянные обитатели поверхности хозяина, питающиеся за его счет и нередко наносящие ему вред.(Источник. «Словарь терминов микробиологии»). ..