Борщок

-щка́ (-щку́), м.. ..

Сущ., кол-во синонимов. (2). ..

Прил., кол-во синонимов. (1). ..

Борение, состязание, соперничество, соревнование, соискание, конкуренция. Поединок, единоборство, потасовка, драка, война.. ..

Сущ., кол-во синонимов. (5). ..

1. М. Местн.Жидкое кушанье из свекольного отвара без добавления других овощей.2. М. Разг.Ласк. К сущ. Борщ.. ..

БОРЩО́К -щка́ (-щку́). М.. ..

-щка, м. 1. См. Борщ. 2. Суп из свекольного отвара.. ..

Борщка, м. (кулин.). Суп без овощей из свекольного отвара.. ..

Блюдо русской и украинской кухни, отличающееся от борща тем, что предназначено для постного стола. Борщок готовится на грибном бульоне из сухих белых грибов. В его состав входят свекольная ботва, репа, капуста, яблоки, кабачок, лук, сельдерей, порей, петрушка, укроп, чеснок, черный перец. Словом, миниатюрный борщ — борщок. Подкисляется борщок лимоном, забелку делают простоквашей из снятого молока. Наряду со свекольной ботвой используется порой крапива, лебеда. В этом случае лимонное подкисление..

     Блюдо русской и украинской кухни, отличающееся от борща тем, что предназначено для постного стола. Борщок готовится на грибном бульоне из сухих белых грибов. В его состав входят свекольная ботва, репа, капуста, яблоки, кабачок, лук, сельдерей, порей, петрушка, укроп, чеснок, черный перец. Словом, миниатюрный борщ - борщок. Подкисляется борщок лимоном, забелку делают простоквашей из снятого молока. Наряду со свекольной ботвой используется порой крапива, лебеда. В этом случае лимонное подкисл..