Агар (Агар-агар)
Смесь двух кислых полисахаридов, содержащихся в клеточных стенках красных водорослей. Растворяется в горячей воде, при охлаждении образует плотный студень. Применяется в кондитерской промышленности, в биологии как основа питательных сред для выращивания клеток и микроорганизмов..
Дополнительный поиск Агар (Агар-агар)
На нашем сайте Вы найдете значение "Агар (Агар-агар)" в словаре Современный толковый словарь, подробное описание, примеры использования, словосочетания с выражением Агар (Агар-агар), различные варианты толкований, скрытый смысл.
Первая буква "А". Общая длина 16 символа