Эмульгаторы

61

Вещества, облегчающие получение эмульсий. Эмульгаторами служат мыла, белки (казеин, альбумин и др.), углеводы (декстрин) и т. Д..

Значения в других словарях
Эмс (Еms)

Река в Германии. 371 км, площадь бассейна 12,5 тыс. Км2. Протекает по Сев.-Германской низм., впадает в Северное м., образуя эстуарий. Средний расход воды 72 м3/с. Судоходная, соединена каналами с реками Эльба, Рейн, Везер.. ..

Эмульгирование

Процесс получения эмульсий. Осуществляется диспергированием одной жидкости в другой (напр., механическим перемешиванием) или конденсацией, т. Е. Выделением капельно-жидкой фазы из пересыщенных паров, растворов или расплавов.. ..

Эмульсии (От Лат . Emulsus - Выдоенный)

Дисперсные системы, состоящие из мелких капель жидкости (дисперсной фазы), распределенных в другой жидкости (дисперсионной среде). Основные типы эмульсий. Прямые, с каплями неполярной жидкости в полярной среде (напр., водоэмульсионные краски), и обратные (напр., нефтяные эмульсии).. ..

Дополнительный поиск Эмульгаторы Эмульгаторы

Добавить комментарий
Комментарии
Комментариев пока нет

На нашем сайте Вы найдете значение "Эмульгаторы" в словаре Современный толковый словарь, подробное описание, примеры использования, словосочетания с выражением Эмульгаторы, различные варианты толкований, скрытый смысл.

Первая буква "Э". Общая длина 11 символа