Битки

Это слово в значении "круглая котлета из рубленого мяса", вероятно, заимствовано из польского языка, а образовано от основы бит из (битое мясо). Любопытно, что первоначально битками назывались не рубленые, а только отбивные котлеты. Добавим, что и битки – слова родственные.. ..

-о́в, мн. (ед. Бито́к, -тка́, м.).. ..

Сущ., кол-во синонимов. (2). ..

Ж.1) а) Вооруженное столкновение войск. Бой, сражение.б) Крупное, решающее сражение. Длительный, тяжелый бой.2) перен. Борьба.. ..

I1. Ж. Разг.То же, что. Бита.2. М. И ж. Разг.-сниж.Бойкий, расторопный, ловкий человек.II1. Ж. Разг.То же, что. Бита.2. М. И ж. Разг.-сниж.см. Битка (2*).. ..

Нареч. Разг.До предела.. ..

М.Представитель анархического движения молодежи, выражающей протест против буржуазной морали нарушением существующих норм человеческого общежития (в 50-е-60-е гг. XX в. Главным образом в США и Великобритании).. ..

БИТКИ́ -о́в. Мн. (ед. Бито́к, -тка́. М.). Круглые толстые котлетки из рубленого (первоначально - отбивного) мяса. Б. С горошком. Б. В грибном соусе.. ..

-ов, ед. Биток, -тка, м. Круглые котлеты из рубленого мяса [первонач. Отбивные]. Б. В сметане. II умвньш. Биточки, -ов, ед. Биточек, -чка, м.. ..

Это слово в значении "круглая котлета из рубленого мяса", вероятно, заимствовано из польского языка, а образовано от основы бит из (битое мясо). Любопытно, что первоначально битками назывались не рубленые, а только отбивные котлеты. Добавим, что и битки – слова родственные.. ..

Искон. Суф. Производное на базе битое мясо. Раньше эти котлеты делались только из отбивного мяса (без добавления хлеба). Ср. Отбивная.Школьный этимологический словарь русского языка. Происхождение слов. — М. Дрофа Н. М. Шанский, Т. А. Боброва 2004. ..

Битки, биточки     Русское название отбивных котлет, главным образом бараньих, круглой формы, из вырезки и без косточки (с косточкой свиные котлеты называются не битки, а отбивные). Во французской кухне, откуда они пришли в XVIII в., носят название "медальоны". В XIX в. Битки из-за незначительного количества пригодного для них сырья уступили место рубленым котлетам, для которых выбор сорта мяса не имел серьезного значения. В XX в. В ресторанной кухне битками стали постепенно называть рубленые ко..