Пассеровка

72

Ж.1) То же, что. Пассерование.2) Обжаренная мука, обжаренные овощи, приготовленные для закладки в бульон, соус, жаркое..

Значения в других словарях
Пассерование

Ср.Процесс действия по знач. Глаг. Пассеровать.. ..

Пассеровать

Несов. Перех.Обжаривать муку, овощи, коренья перед закладкой в бульон, соус, жаркое.. ..

Пассив

1. М.1) Совокупность долгов и обязательств предприятия (противоп. Актив).2) перен. То, что составляет отрицательную сторону какого-л. Явления, дела.2. М.Страдательный залог (в лингвистике).. ..

Пассивирование

Ср.Создание тонкой пленки окислов на поверхности металлов с целью предохранения их от коррозии.. ..

Дополнительный поиск Пассеровка Пассеровка

Добавить комментарий
Комментарии
Комментариев пока нет

На нашем сайте Вы найдете значение "Пассеровка" в словаре Толковый словарь Ефремовой, подробное описание, примеры использования, словосочетания с выражением Пассеровка, различные варианты толкований, скрытый смысл.

Первая буква "П". Общая длина 10 символа