Вода

Окись водорода, Н2О, простейшее устойчивое в обычных условиях химич. Соединение водорода с кислородом (11,19% Н и 88,81% О по массе). Мол. М. 18, 0,160, t замерзания 0° (при 1 ат), t кипения 100°С (при 1 ат), плотность (при t 4°С) 1,0. В. Содержит различные макро- и микроэлементы (хлор, сера, натрий, кальций, магний, калий, железо, кобальт, марганец, иод, фтор и др.). В. Природных водоисточников представляет собой естеств. Р-ры, в к-рых состав и кол-во растворённых [растворенных] веществ колеблются в широких пределах. Общее содержание растворённых [растворенных] солей в большинстве природных пресных В.— от нескольких десятков до 1200 мг/л. В.—самое распространённое [распространенное] в природе соединение, гл. Составная часть гидросферы, входит в состав почвы, мн.

Минералов и горных пород, содержится в виде водяного пара в воздухе. Необходимая составная часть растений и животных (от 50 до 98%). В организме животных она является пластич. Материалом, выполняет важную механич. Роль, участвует в терморегуляции и во всех биохимических процессах организма (см. Водный обмен ). В. Широко применяется в быту, пром-сти, с. Х-ве, медицине, ветеринарии. Обеспечение животноводч. Ферм водой позволяет поддерживать высокий уровень их вет.-сан. Состояния (см. Водоснабжение ). В. Расходуется для очистки и дезинфекции помещений, инвентаря, для ухода за животными и для подготовки кормов. Питьевая В. Для животных должна быть прозрачной, бесцветной, без посторонних запахов и привкусов, не должна содержать продуктов гниения органич.

Веществ и вредных химич. Примесей, патогенных микроорганизмов и зародышей гельминтов, а также должна удовлетворять др. Требованиям ГОСТа 2874—73. При оценке В. В вет.-сан. Практике используют показатели — общее кол-во микроорганизмов (не более 100 в 1 мл) и отдельно кишечных палочек (не более 3 в 1 л, коли-титр не менее 200). В. Может быть фактором распространения таких инфекц. Болезней, как сальмонеллёзы [сальмонеллезы], лептоспироз, дизентерия, туляремия и др. Через В. Передаются простейшие (амёбы [амебы], лямблии) и гельминты (фасциола и др.). В. Является промежуточной средой обитания паразитов, напр. Трематод. См. Также Обеззараживание воды , Очистка воды ..