Моллюскоциды

МОЛЕКУЛЯРНАЯ БИОЛОГИЯ , комплексная наука, изучающая биол. Объекты и явления на молекулярном уровне. Возникла в сер. 20 в. Благодаря внедрению в биологию идей и методов физик”, химии, математики. Объекты исследования М. Б. Субклеточные органеллы (напр., митохондрии, рибосомы, хромосомы), системы, стоящие на границе живой и неживой природы (вирусы), биологически важные молекулы (белки, нуклеиновые к-ты). М. Б. Выясняет, каким образом и в какой мере наследственность, возбудимость, рост и развитие ..

Хронич. Отравление жвачных молибденом. Возникает при употреблении кормов, содержащих избыточное кол-во молибдена. Чаще заболевает кр. Рог. Скот, реже овцы. У кр. Рог. Скота наблюдают расстройства пищеварения (поносы). Истощение. У овец, особенно у ягнят, возникают тяжёлые [тяжелые] атаксич. Поражения нервной системы в форме атаксии и параличей конечностей. Лечение. Систематич. Введение в организм солей меди, к-рая является антагонистом молибдена, скармливание животным аминокислоты метионина.. ..

Секрет молочной железы, образующийся у млекопитающих в последние дни беременности и в первые 5—7 дней после родов. М.— желтовато-коричневая жидкость вязкой консистенции, солоноватого вкуса. Содержит большое кол-во белков (до 20%), минеральных солей, витаминов и микроэлементов, необходимых для развития новорождённого [новорожденного]. В состав М. Входит до 15% иммуноглобулинов. Их кол-во уменьшается в течение первых суток после родов, поэтому М. Следует выпаивать новорождённому [новорожденному] у..

Жидкость, секретируемая молочными железами млекопитающих через 5—7 сут после родов, физиологически предназначенная для питания детёнышей [детенышей]. М. С.-х. Животных — ценный пищевой продукт. По химич. Составу М. Животных различно (см, табл.) Наибольшее распространение в питании людей получили М. Коровье и продукты его переработки (см. Молочные продукты ). Состав осн. Компонентов коровьего М. Колеблется в след. Пределах. Белок — 2,7—3,7%, жир— 2,7—6,0%, молочный сахар-4,0—5,6%, минеральные вещ..