Рефрактометрия
(от лат. Refractus - преломлённый [преломленный] и греч. Metreo — измеряю), методы измерения показателя преломления газообразных, жидких и твёрдых [твердых] веществ в различных участках спектра света. Осуществляется рефрактометрами Пульфриха, Аббе, ИРФ-23 и РЛ или интерферометрами. Т. К. Показатель преломления среды связан с составом и структурой вещества, методами Р. Определяют концентрацию веществ в р-рах, чистоту вещества. В вет. Исследованиях по показателю преломления среды определяют концентрацию белков в сыворотке крови и антителах, гемоглобина в эритроцитах, альбумина, глобулинов и фибриногена в р-рах, каталитич. Активность ферментов, чистоту лекарств. Веществ, сухую массу бактерий и др. В пищевой пром-сти с помощью Р.
Осуществляют контроль качества и состава продуктов. См. Также Оптические методы исследования ..
Дополнительный поиск Рефрактометрия
На нашем сайте Вы найдете значение "Рефрактометрия" в словаре Ветеринарный энциклопедический словарь, подробное описание, примеры использования, словосочетания с выражением Рефрактометрия, различные варианты толкований, скрытый смысл.
Первая буква "Р". Общая длина 14 символа