Выдержка

Кпд затвора тем больше, чем больше В. И меньше относительное отверстие объектива. Произведение В. На Освещённость L называется экспозицией (См. Экспозиция) или количеством освещения H = Lt. Одна и та же экспозиция может давать несколько различный фотографический эффект в зависимости от соотношения L и t. Подобное фотохимическое явление называется Невзаимозаместимости явлением. Ю. Н. Гороховский.. ..

ВЫДЕРЖКА - в фотографии - время, в течение которого свет действует на светочувствительный фотографический слой.. ..

Или тренировка — искусство довести организм до наивысшей силы и выносливости. Все искусство В. Заключается в доведении организма до наибольшого развития силы и упругости мускулов, особенно тех, которые играют наибольшую роль в области, к которой готовится выдерживаемый, затем в удалении жира как на наружных частях тела, гак и во внутренних органах, вместе с этим организм должен быть высушен, т. Е. Освобожден от излишней влаги. Только доведенный до такого состояния организм человека или животного..

1). ..

Вторая фаза артикуляции звука, когда органы речи установлены именно для данной артикуляции;. ..

• безграничная выдержка. ..

См. Верность, извлечение, такт, упрямство.... ..

В фотографии - время, в течение которого свет действует на светочувствительный фотографический слой.. ..

1. Ж.1) Умение владеть собой. Самообладание.2) Время, в течение которого свет действует на светочувствительный фотографический слой.2. Ж.Небольшой отрывок, цитата, выписка из какого-л. Текста.. ..

ВЫДЕРЖКА. ..

-и, ж. Цитата, выписка. Выдержки из доклада.. ..

Выдержки, ж. Цитата, выписка из какого-н. Текста, отрывок из книги, статьи. Выдержки из классиков. Привести выдержку из Маркса. На выдержку (процитировать, привести, взять) (разг.) - без предварительного выбора, что придется (взять, прочитать из какого-н. Собрания текстов, документов).. ..

Holding — Выдержка.В термообработке металлов — та часть термического цикла, при которой температура остается постоянной. (Источник. «Металлы и сплавы. Справочник.» Под редакцией Ю.П. Солнцева. НПО "Профессионал", НПО "Мир и семья". Санкт-Петербург, 2003 г.). ..

..

     Термин, которым обозначается заключительный процесс в приготовлении кондитерского, сдобного теста. Выделкой кондитеры называют внесение в тесто различных разрыхлителей. Соды, аммония, кремортартара, пекарского порошка или не связанных органически с тестом добавок (цукатов, орехов, изюма, пряностей, пищевых красителей), а также масла, если оно должно быть внесено уже после окончательного приготовления теста и его следует втирать особыми методами (тесто, в силу упругости, отторгает в таких сл..

     Зрелое, мягкое, без признаков терпкости, достигшее зрелости в хороших условиях***(Источник. «Объединенный словарь кулинарных терминов»). ..

     Термин, обозначающий созревание вина ("воспитывание"). После завершения процесса ферментации, оклейки и стабилизации вина начинается процесс его выдержки. Выдержка вина протекает от нескольких недель до нескольких лет. Все зависит от типа производимого вина. Вино выдерживают в специальных емкостях. Деревянных бочках или металлических цистернах. После разлива вино может выдерживаться в бутылках несколько лет. Молодые вина, не предназначенные для длительного хранения, выдерживаются от несколь..

     Этот термин используется для мяса, выдержанного при температуре 34-36 Ф для его смягчения***(Источник. «Объединенный словарь кулинарных терминов»). ..