Альбумины

(Diomedeidae), семейство буревестникообразных. Дл. 85- 140 см. Крылья узкие, в размахе до 3,6 м (у нек-рых - до 4,25 м). Поднимаются в воздух только с гребня волны или берегового обрыва. Исключительно развита способность к планирующему полёту. 2 рода, 13 видов, на морях Юж. Полушария, немногие виды на С. Тихого ок. В СССР - на Д. Востоке 3 залётных вида. Часто держатся стаями. Гнездятся колониями на океанич. О-вах. Питаются рыбой, головоногими моллюсками, часто кормятся в море по ночам. Мн. Виды..

(от лат. Albus - белый), врождённое отсутствие.пигментации покровов, радужной оболочки глаз у животных и человека. У высших растений - зелёной окраски всего растения или его отд. Частей. Особь, лишённую окраски, наз. Альбиносом. А.- наследственный признак, зависящий от наличия рецессивного гена, блокирующего в гомозиготном состоянии синтез пигментов (меланина, хлорофилла). Иногда А. Возникает как проявление гена пятнистости (S) - вся поверхность тела оказывается как бы белым пятном (в этом случа..

(от лат. Alveolus - ячейка, лунка, пузырёк), 1) пузыревидные выпячивания в лёгких млекопитающих на концах тончайших разветвлений бронхов, выстланные респираторным эпителием. К А. Прилегают кровеносные капилляры, что обеспечивает газообмен между альвеолярным воздухом и кровью. 2) Углубления в челюстях, в к-рых помещаются корни зубов у млекопитающих. 3) То же, что шаровидный аденомер, или ацинус. ..

Структур ные полисахариды, содержащиеся в бурых водорослях и нек-рых бактериях. Линейные молекулы А. К. Построены из остатков P-D-маннуроновой и ct-L-гулуроновой к-т, связанных 1 - 4 гликозидны-ми связями, и включают блоки, состоящие из одной уроновой к-ты, а также участки с б. Или м. Регулярным чередованием остатков обеих к-т. Применяют как гелеобразователи в пищ. Пром-сти и для отделки и крашения тканей. Соли А. К.- альгинаты - используют для изготовления искусств, шёлка. ..