Витамин А

89

Группа жирорастворимых соединений, производных b-ионона. В природе наиб, распространены. Ретинол (витамин A1, аксерофтол, I), дегидроретинол (витамин А2), ретиналь (ретинен, альдегид витамина A1, II), ретиноевая к-та (III). Содержатся в животных тканях, особенно в больших кол-вах - в печени мор. Рыб и др. Животных. Преобладающая форма В. А- ретинол. В растениях присутствуют провитамины- каротиноидные пигменты, в частности каротины, при окислит, распаде к-рых в тканях животных и человека образуется витамин А. В виде 11-цисретиналя В. А входит в состав зрительного пигмента родопсина. Необходим также для дифференцировки и развития эпителия, для нормального роста. Недостаток В. А вызывает нарушение темновой адаптации (т. Н. Куриную слепоту, или гемералопию), ксерофтальмию (сухость роговицы), кератоз, снижение сопротивляемости к инфекц.

Заболеваниям, нарушение воспроизводства потомства. Избыток приводит к накоплению ретинола в гидрофобной фракции клеточных мембран и их разрушению. Суточная потребность взрослого человека 0,4-0,7 мг, детей - 1,0 мг.

Значения в других словарях
Витамин B12

Кобаламин, группа водорастворимых соединений, производных коррина. Важнейшие представители. Цианкобаламин (I) и оксикобаламин (витамин В12, II). Синтезируются микро-опгянидмами. В оастениях практически отсутствуют, ионаружены почти во всех тканях животных. У жвачных в достаточном кол-ве синтезируются микрофлорой кишечника, рубца. У человека и нек-рых животных (птиц, свиней и др.) синтез их кишечной микрофлорой незначителен, поэтому кобаламин должен поступать в организм с пищей. Всасывание его в ..

Витамин B6

Группа водорастворимых соединений, производных 2-метилпиридина. В природе широко распространены. Пиридоксин (пиридоксол, адермин, I), пиридоксаль (II) и пиридоксамин (III). Все три формы В. B6 легко превращаются в организме друг в друга. Синтезируются микроорганизмами, зелёными растениями, у жвачных и человека - кишечной микрофлорой. В форме кофермента - пиридоксальфосфата входит в состав т. Н. Пиридоксалевых ферментов, катализирующих переаминирование, декарбоксилирование и др. Превращения амино..

Витамин К

Группа жирорастворимых соединений, производных нафтохинона. Важнейшие представители. Филлохинон (витамин K1), мультипренилменахиноны (витамины К2(30), К2(35), различающиеся длиной боковой изопреноидной цепи, менадион (витамин K3, боковая изопреноидная цепь отсутствует). Синтезируется зелёными частями растений, не-к-рыми микроорганизмами. У млекопитающих образуется микрофлорой кишечника. Участвует в биосинтезе факторов свертывания крови (протромбин, факторы VII, IX и X). У мн. Бактерий функционир..

Витамины

(от лат. Vita - жизнь), низкомолекулярные органич. Соединения разл. Химич. Природы, выполняющие важнейшие биохимич. И физиол. Функции в живых организмах. Основоположник .учения о В.- рус. Врач Н. И. Лунин. Термин «В.» предложен в 1912 польск. Учёным К. Функом. В. Требуются организму в очень небольших кол-вах (от неск. Мкг до неск. Мг в сутки), т. К. Обладают высокой биол. Активностью. Человек и животные не синтезируют В. Или синтезируют их в недостаточном кол-ве (никотиновая к-та) и поэтому долж..

Дополнительный поиск Витамин А Витамин А

Добавить комментарий
Комментарии
Комментариев пока нет

На нашем сайте Вы найдете значение "Витамин А" в словаре Биологический энциклопедический словарь, подробное описание, примеры использования, словосочетания с выражением Витамин А, различные варианты толкований, скрытый смысл.

Первая буква "В". Общая длина 9 символа