Витамин К

Группа водорастворимых соединений, производных 2-метилпиридина. В природе широко распространены. Пиридоксин (пиридоксол, адермин, I), пиридоксаль (II) и пиридоксамин (III). Все три формы В. B6 легко превращаются в организме друг в друга. Синтезируются микроорганизмами, зелёными растениями, у жвачных и человека - кишечной микрофлорой. В форме кофермента - пиридоксальфосфата входит в состав т. Н. Пиридоксалевых ферментов, катализирующих переаминирование, декарбоксилирование и др. Превращения амино..

Группа жирорастворимых соединений, производных b-ионона. В природе наиб, распространены. Ретинол (витамин A1, аксерофтол, I), дегидроретинол (витамин А2), ретиналь (ретинен, альдегид витамина A1, II), ретиноевая к-та (III). Содержатся в животных тканях, особенно в больших кол-вах - в печени мор. Рыб и др. Животных. Преобладающая форма В. А- ретинол. В растениях присутствуют провитамины- каротиноидные пигменты, в частности каротины, при окислит, распаде к-рых в тканях животных и человека образует..

(от лат. Vita - жизнь), низкомолекулярные органич. Соединения разл. Химич. Природы, выполняющие важнейшие биохимич. И физиол. Функции в живых организмах. Основоположник .учения о В.- рус. Врач Н. И. Лунин. Термин «В.» предложен в 1912 польск. Учёным К. Функом. В. Требуются организму в очень небольших кол-вах (от неск. Мкг до неск. Мг в сутки), т. К. Обладают высокой биол. Активностью. Человек и животные не синтезируют В. Или синтезируют их в недостаточном кол-ве (никотиновая к-та) и поэтому долж..

(от лат. Vitellus - желток и . Генез), желткообразование, синтез и накопление желтка в ооцитах в фазе их быстрого роста. Степень участия в этом процессе структур ооцита зависит от типа оогенеза. При оолитарном оогенезе желточные белки синтезируются в гранулярной эндоплазма-тической сети ооцита (т. Е. Эндогенно), а формирование желточных гранул происходит в комплексе Гольджи, где к белкам присоединяются углеводы. При алиментарном оогенезе осн. Масса желточных белков синтезируется вне яичника (т. ..