Реофильные Животные

Химозин, протеолитич. Фермент. Вырабатывается у молодых жвачных животных слизистой оболочкой сычуга в виде неактивного предшественника - прореннина, к-рый превращается в Р. В кислой среде под действием пепсина и автокаталитически. В процессе активации мол. М. Уменьшается от 36 200 (прореннин) до 30 700 (Р.). Р.- молоко-свёртывающий фермент, требует присутствия Са (оптимум рН 4,8). Применяют в сыроварении.. ..

(Reoviridae), семейство РНК-содержащих сферич. Вирусов. Вирусные частицы диам. 75-80 нм имеют один или два икосаэдрич. Капсида. Липопротеидная оболочка отсутствует. Содержат 10-12 фрагментов двухцепочечной линейной РНК (общая мол. М. 15 000 000). Размножаются в цитоплазме. Информационная РНК образуется с участием транскриптазы, присутствующей в вирионах. 6 родов. Собственно реовирусы (поражают птиц, млекопитающих), орбивирусы (размножаются в клетках позвоночных и беспозвоночных), ротавирусы (пор..

(Brassica rара), двулетнее растение рода капуста. В первый год развивается розетка листьев и корнеплод, на второй год - цветоносные побеги. Опыление перекрёстное. Р. Включает 5 подвидов. Р. Дикая (В. R. Subsp. Sylvestris), засоряющая посевы, распространена на Ю. Европы и Зап. Азии. Р. Европейская, или культурная (В. R. Subsp. Rapa), - овощное растение, выращивается во мн. Странах Европы, Азии, Сев. Америки. Древняя культура. В России Р. Возделывалась с начала развития земледелия. К кормовым сорт..

(от лат. Reparatio - восстановление), свойственный клеткам всех организмов процесс восстановления природной (нативной) структуры ДНК, повреждённой при нормальном биосинтезе ДНК в клетке, а также физич. Или химич. Агентами. Осуществляется спец. Ферментными системами клетки. Наиб, изучена Р. ДНК бактерий, повреждённой ультрафиолетовыми или ионизирующими излучениями. Обычно рассматривают 3 осн. Механизма Р. Фоторепарацию (фотореактивацию), эксцизионную Р. И пострепликативную Р. Фоторепарация заключ..