Фосфорилазы

Ферменты класса гидролаз. Катализируют гидролиз фосфоглицеридов. В зависимости от места действия на фосфоглицерид различают Ф. А, В, С и D. Ф. А отщепляет остаток жирной к-ты в положении 2 (образующийся при этом токсич. Лизофосфатид гидролизуется Ф. В), Ф. С вызывает гидролиз связи между глицерином и фосфорной к-той, а Ф. D катализирует отщепление спиртовой группы.. ..

Фосфопротеины, сложные глобулярные белки, содержащие фосфатные группы, присоединённые обычно к остаткам серина и треонина полийептидной цепи. Широко распространен в живых организмах, участвуют в регуляции активности ядра, окислит, процессах в митохондриях, транспорте ионов в клетке. К Ф. Относятся казеин молока и вителлии яичного желтка, ихтулин икры рыб, нек-рые ферменты (фосфоглюкомутаза, пепсин, нек-рые фосфатазы и др.). ..

Включение в молекулу остатка фосфорной к-ты (-РО3Н2). В живых клетках осуществляется ферментами класса трансфераз (киназами, фосфомутазами, фосфорилазами). Играет Важную роль в обменных процессах, т. К. Мн. Соединения вступают в реакции обмена веществ только в фосфорилированной (активированной) форме. Катализируемое протеинкиназами Ф. Белков (в частности, ферментов) выполняет регуляторную функцию. Первостепенное значение в энергетике живой клетки имеет Ф. АДФ с образованием АТФ, осуществляемое п..

Ферментативное расщепление химцч. Связей в биоорганич. Соединениях с участием фосфорной к-ты. Сопровождается включением в образующиеся продукты фосфорильной группы (-РО3H2), осуществляется фосфорилазами. Важнейшей реакцией Ф. В животном организме является катализируемое гликогенфосфорилазой расщепление гликозидных связей гликогена с образованием глюкозо-1-фосфата (см. Гликолиз), а также ф. Крахмала у растений. Фосфоролитическому расщеплению могут подвергаться также фосфодиэфирные (в нуклеиновых ..