Карп

104

Прудовая рыба, имеющая нежное, неплотное мясо, часто сохраняющее запах тины. Поэтому наилучшим видом приготовления карпа является тушение или запекание в духовке на сковороде под крышкой вместе с картофелем, луком, морковью и пряностями (лавровый лист, перец, укроп). Такой вид приготовления лишает мясо карпа водянистости и побочных запахов..

Значения в других словарях
Карп

одомашненная форма Сазана, разводимая в прудах. Породы К. Различают по чешуйчатому покрову. Чешуйчатый, зеркальный, голый. В СССР выведены К. Украинский рамчатый и украинский чешуйчатый. К. Теплолюбив (выносит температуру до 35 °С), неприхотлив, живёт в прудах с небольшим количеством кислорода, выносит значительное загрязнение. Достигает половой зрелости на 3—5-м году. Нерест весной на свежезалитой растительности, плодовитость 700—800 тыс. Икринок. Молодь вначале питается зоопланктоном, затем п..

Карп

КАРП - одомашненная форма сазана. Основной объект прудового рыбоводства во многих странах, в т. Ч. В России, на Украине, в Белоруссии.. ..

Карп

Плод. Карпушка, Карпуха, Карпуша, Карпуня. ..

Карп

Одомашненная форма сазана. Основной объект прудового рыбоводства во многих странах, в т. Ч. В России, на Украине, в Белоруссии.. ..

Карп

Карпий м. Короб, короп южн. Сазан сев. Вост. Рыба Сурrinus carpiо. Карповый, к карпу относящ.. ..

Карп

М.Пресноводная рыба, разводимая в прудах. Разновидность сазана.. ..

Карп

КАРП -а. М. Пресноводная костистая рыба, покрытая крупной тёмно-золотистой чешуёй. Разновидность сазана. Зеркальный к. Чешуйчатый к.. ..

Карп

-а, м. Пресноводная рыба, одомашненная разновидность сазана, разводимая в прудах. Зеркальный к. II прил. Карповый, -ая, -ое. Семейство карповых (сущ).. ..

Карп

Карпа, м. (зоол.). Род костистых, пресноводных рыб, сазан.. ..

Карп

Название этой рыбы было заимствовано из французского (сагре – "карп"). Новое слово вытеснило существовавшее ранее коропъ ("карп"), заимствованного из древненемецкого.. ..

Карп

Род. П. -а – рыба "Cyprinus саrрiо", укр. Карп, словен. Kàrp, род. П. Kárpa, чеш. Kарr, слвц. Kароr, польск. Kаrр, род. П. Kаrрiа, в.-луж. Kаrр, н.-луж. Kаrра, полаб. Kаrр. Вероятно, заимств. Из д.-в.-н. Kаrро, сhаrрfо, откуда и лит. Kárpa "карп". См. Бернекер 1, 575. Соболевский, ЖМНП, 1911, май, стр. 163. AfslPh 33, 478. Фальк–Торп 498. Более стар. Заимствование из того же источника ко́роп.Этимологический словарь русского языка. — М. Прогресс М. Р. Фасмер 1964—1973. ..

Карп

Карп - литовский дворянский род, герба того же имени. Родоначальник их, Карп Есифович, был войтом забельским в начале XVI в. Род Карп внесен в VI часть родословной книги Виленской губернии.. ..

Карп

Карп, Петрахий (род. В 1837 г., умер в 1919 г.) - видный румынский политический деятель, вождь консервативной партии. Принимал участие в низвержении князя Кузы (1866 г.). Неоднократно был министром просвещения и проводил политику усиления влияния духовенства в школе. В 1911 - 1912 г.г. Карп стоял во главе консервативного кабинета. В области внешней политики Карп всегда был крайним руссофобом. Во время империалистической войны издавал германофильскую газету "Молдава", в которой доказывал, что Рум..

Карп

Одомашненная форма сазана. Осн. Объект прудового рыбоводства во мн. Странах, в т. Ч. В России, Украине, Белоруссии. Карп:1 - чешуйчатый. 2- зеркальный. 3 - голый.. ..

Карп

Одомашненная форма сазана. Пресноводная теплолюбивая рыба. Важнейший объект прудового рыбоводства во мн. Странах мира. Выращивается до товарной массы 500-800 г (двухлетки) и 1,2-2 кг (трёхлетки). Неприхотлив. Половая зрелость в 3-5 лет. Нерест весной, на небольшой глубине. Икру откладывает на растения. Плодовитость 700- 800 тыс. Икринок. Молодь питается зоопланктоном, взрослые - зообентосом, растениями. Выведены породы К. С разл. Структурой чешуйного покрова - чешуйчатый, зеркальный, голый, рамч..

Карп

, одомашненная форма сазана . Теплолюбив, неприхотлив. Живёт [Живет] в неглубоких, хорошо прогреваемых прудах и др. Водоёмах [водоемах], устойчив к недостатку кислорода по сравнению с др. Видами рыб. Карпы. 1 — чешуйчатый. 2 — голый. 3 — зеркальный Половой зрелости достигает на 4—б году. Нерест весной при темп-ре воды 17—18 °С на мелководных участках водоёма [водоема] с обильной растительностью. Плодовитость 600 тыс.— 1,5 млн. Икринок. Молодь вначале питается зоопланктоном, затем зообентосом. К ..

Карп

Карп - литовский дворянский род, герба того же имени. Родоначальник их, Карп Есифович, был войтом забельским в начале XVI в. Род Карп внесен в VI часть родословной книги Виленской губернии.. ..

Карп

Карп (греч. Карпос, "плод"), христианин из Троады, у к-рого Павел оставил свой фелонь (2Тим 4:13).. ..

Карп

(с ·греч. - плод) - один из 70 апостолов, друг ·св. ·ап. Павла, живший в Троаде. О нем упоминается только в 2 ·посл. Павла к Тимофею (2Тим.4:13 ). По свидетельству ·св. Ипполита, он впоследствии был епископом Берийским, во Фракии. Память его 26-го мая и 4 января.. ..

Карнепуре

(от ит. Carne — мясо и фр. Puree — измельченное, пюрированное). Итальянская запеканка из мяса, макарон, овощей и хлебного мякиша, разведенного молоком.. ..

Карп с грибами — осенний суп против головной боли и пасмурного настроения

Состав. 1 карп, примерно около 1 кг (больше-меньше) 2—3 белых гриба (свежих или сухих) 1—2 картофелины 1 небольшая морковь 1 репа 2 луковицы 2 помидора 1 петрушка (корень и листва) 20 (двадцать!) горошин белого перца сельдерей, укроп, лавровый лист, соль — по вкусу Предварительное замечание. Еще до разделки рыбы вскипятить 1,5 л воды и положить туда 20 горошин белого перца, пусть варятся на умеренном огне, пока вы разделываете рыбу, овощи. Подсолите этот кипяток одной чайной ложечкой соли (без ..

Карп, фаршированный грушами

Состав. 1 карп (1 — 1,5 кг) 2—3 груши (дюшес или другие сочные) 2—3 помидора 1 лук-порей с пером (крупный) 2 луковицы репчатого лука острых сортов 10 горошин белого перца 3—4 ст. Л. Подсолнечного (растительного) масла 1—2 ч. Л. Яблочного 6%-ного уксуса 100 г воды (0,5 стакана) 2 ст. Л. Муки пшеничной (или лучше — нутовой) для панировки 1 ст. Л. Укропа 1 ст. Л. Петрушки 2 шт. Лаврового листа 1 щепотка лимонной кислоты (на кончике ножа) 1 белок яйца соль по вкусу Приготовление. 1. Карпа очистить ..

Карп

     Прудовая рыба, имеющая нежное, неплотное мясо, часто сохраняющее запах тины. Поэтому наилучшим видом приготовления карпа является тушение или запекание в духовке на сковороде под крышкой вместе с картофелем, луком, морковью и пряностями (лавровый лист, перец, укроп). Такой вид приготовления лишает мясо карпа водянистости и побочных запахов.     (Кулинарный словарь В.В. Похлебкина, 2002) ***      Прудовая рыба, отличающаяся быстрым ростом, является основным объектом прудового рыбоводства. Ка..

Карп

В Китае символизирует большие литературные способности, упорство в борьбе с трудностями, смелость. Про карпа говорят, что он своим упорством перепрыгнул Ворота Дракона и сам стал драконом. Поэтому ученого, преуспевающего в литературных состязаниях, называют карпом, перепрыгнувшим Ворота Дракона. Карп-близнец означает союз любовников. У японцев карп - эмблема самурая как знак смелости, достоинства, желания отдать себя в руки судьбы, выносливости и удачи. Карп также символизирует любовь, будучи с ..

Дополнительный поиск Карп Карп

Добавить комментарий
Комментарии
Комментариев пока нет

На нашем сайте Вы найдете значение "Карп" в словаре Большая энциклопедия кулинарного искусства Похлебкина, подробное описание, примеры использования, словосочетания с выражением Карп, различные варианты толкований, скрытый смысл.

Первая буква "К". Общая длина 4 символа