Вакуум-инфильтрация
метод изучения действия ферментов в живом растении, заключающийся во введении в листья растворов различных веществ. При В.-и. Исследуемую часть растения погружают в раствор, над которым создают сильное разрежение воздуха. В результате из межклетников выходит воздух, а затем под давлением вновь впущенного воздуха раствор поступает в межклетники. Этим методом были установлены скорость и направление ферментативных реакций в живых тканях. Показано, что соотношение между реакциями синтеза и распада веществ в клетках — характерный признак вида и сорта растения. Лит. Курсанов А. Л., Применение метода вакуум-инфильтрации для количественного определения синтезирующего и гидролизирующего действия инвертазы в живых растительных тканях, «Биохимия», 1936, т.
1, в. 3. Его же, Обратимое действие ферментов в живой растительной клетке, М., 1940..
Дополнительный поиск Вакуум-инфильтрация
На нашем сайте Вы найдете значение "Вакуум-инфильтрация" в словаре Большая Советская энциклопедия, подробное описание, примеры использования, словосочетания с выражением Вакуум-инфильтрация, различные варианты толкований, скрытый смысл.
Первая буква "В". Общая длина 19 символа