Закатальский заповедник

Закат, закят (араб., буквально — очищение), религиозный «очистительный» налог у мусульман, взимание которого предписано в Коране, а размеры и правила обложения разработаны в шариате. ..

город, центр Закатальского района Азербайджанская ССР, на р. Талачай (приток Алазани), в лесистых предгорьях южных склонов Большого Кавказа. Расположен на шоссе Евлах — Шеки — Тбилиси, в 152 км к С.-З. От ж.-д. Узла Евлах. 13 тыс. Жителей (1970). Заводы. Орехоочистительный, плодоконсервный, маслосыродельный, гренажный, эфиро-масличный, кирпичный, асфальтовый. Фабрики. Мебельная, чайная. Инкубаторно-птицеводческая станция. С.-х. Техникум, педагогическое училище. Историко-краеведческий музей. Нар..

служит для герметизации жестяных и стеклянных консервных банок. У жестяных банок крышка прикатывается к фланцу корпуса двойным закаточным швом, у стеклянной тары жестяная крышка с резиновым кольцом герметически укупоривает горло банки. Различают З. М. Вакуумные и безвакуумные, одно- и многошпиндельные, автоматические и полуавтоматические. В зависимости от способа укупорки З. М. Для стеклянных банок делятся на обкаточные, нажимные и обжимные. Основной частью З. М. Является закаточный механизм, к..

культуры микроорганизмов, вызывающих Брожение и вносимых в естественный субстрат (молоко, смесь муки с водой, сок винограда и др.) для получения главным образом пищевых продуктов. В качестве З. Применяют чистые культуры бактерий (преимущественно молочнокислых), дрожжей или плесневых грибов. Содержащиеся в З. Микроорганизмы, попав в сбраживаемый субстрат, размножаются, вызывают молочнокислое, пропионовокислое или спиртовое брожение и образуют ароматические органические вещества. З. Применяют для..

ЗАКАТАЛЬСКИЙ ЗАПОВЕДНИК - на северо-западе Азербайджана. Создан в 1930. Площадь 25 200 га. Леса из бука, граба, дуба. Субальпийские и альпийские луга. Тур, благородный олень, серна, косуля. Кавказский улар, кавказский тетерев.. ..

На северо-западе Азербайджана. Создан в 1930. Площадь 25 200 га. Леса из бука, граба, дуба. Субальпийские и альпийские луга. Тур, благородный олень, серна, косуля. Кавказский улар, кавказский тетерев.. ..

Заката́льский запове́дникв Азербайджане. Создан на трёх участках (Белоканский, Джарский, Катехский) близ границы с Дагестаном в 1930 г. На пл. 25,2 тыс. Га для охраны уникальных горных (630–3648 м) ландшафтов Закавказья. Широколиственные леса и редколесья, фрагменты горных степей. 816 видов растений. Обитают 42 вида млекопитающих, 104 – птиц, 21 – рептилий, 8 – амфибий.. ..