Зубы

костные образования, расположенные в ротовой полости у человека и большинства челюстноротых позвоночных животных (у некоторых рыб также в глотке), выполняющие функции захватывания, удержания пищи, её механической переработки — пережёвывания. Различают три анатомические части З. Вершину, или коронку, шейку и корень (или корни). Основную массу З. Составляет Дентин, в области коронки он покрыт Эмалью, у млекопитающих в области шейки и корня — Цементом. Внутри З. Имеется полость — корневой канал, заполненный зубной мякотью, или пульпой (См. Пульпа). Канал открывается на конце корня верхушечным отверстием, через которое в полость З. Проникают кровеносные сосуды и нервные волокна. В процессе исторического развития животных З.

Произошли из кожных зубов, или плакоидной чешуи (См. Плакоидная чешуя), рыб. Закладываются З. В период зародышевого развития в виде эпителиальной складки — «зубной пластинки» с зачатками отдельных З. Мезенхимные клетки дермы образуют под каждым зачатком сгущения (зубные сосочки), над которыми эпителиальные клетки зубной пластинки нависают в виде колпачка, т. Н. Эмалевого органа. Внутренний слой клеток зубной пластинки участвует в образовании эмали. Наружные клетки зубного сосочка — одонтобласты — образуют дентин, а окружающие его мезенхимные клетки — цемент. Развивающиеся З. Выходят наружу, прорезывая слизистую оболочку десны (рис. 1). У большинства позвоночных З. По мере изнашивания заменяются новыми. Смена З. Происходит либо в течение всей жизни — полифиодонтизм (большинство позвоночных, кроме млекопитающих), либо только раз в молодом возрасте — дифиодонтизм (большинство млекопитающих), либо не происходит вообще — монофиодонтизм (некоторые млекопитающие — неполнозубые, китообразные).

У большинства рыб, пресмыкающихся и у земноводных все зубы одинаковы (изодонтная, или гомодонтная, система), некоторые рыбы, пресмыкающиеся и, как правило, млекопитающие имеют З. Разной формы (гетеродонтная система). У круглоротых развиваются особые Роговые зубы, не гомологичные З. Челюстноротых позвоночных. У рыб З. Размещаются в мягких тканях и на костях ротовой полости, на жаберных дугах (Глоточные зубы). Существуют рыбы (например, вьюновые и карповые), имеющие лишь глоточные З. Взрослые осетровые рыбы не имеют З. У земноводных З. Располагаются на костях ротовой полости. У пресмыкающихся З. Большей частью прирастают к челюстям (к их краю или к внутренней стороне) и редко располагаются на др. Костях ротовой полости.

У крокодилов З. Размещаются в лунках — альвеолах челюстей. У ядовитых змей в верхней челюсти развиваются ядовитые З., снабженные каналом, связанным с ядовитой железой. Ныне живущие черепахи З. Не имеют. Их функцию выполняют режущие края роговых чехлов челюстей. Современные птицы З. Лишены. Ископаемые птицы (археоптерикс, ихтиорнис и др.) имели З., расположенные в альвеолах челюстей. У млекопитающих З. Сидят в альвеолах челюстей. Отсутствуют З. У взрослых особей некоторых неполнозубых, у однопроходных, у беззубых китов. Передние З. — резцы (от 1 до 5 пар в каждой половине верхней и нижней челюсти) долотовидной формы, служат для захватывания и разрезания пищи. Следующие за ними клыки (1 пара) конусовидные, служат для захватывания и разрывания пищи (у хищных) и являются орудием защиты (у всеядных парно- и непарнокопытных, некоторых ластоногих и китообразных).

Задние З. — коренные (до 8 пар), имеют сложную форму и служат для перетирания пищи. Среди коренных различают предкоренные, или ложнокоренные (3—4 пары), и истинно коренные (3—4 пары), снабженные 2 или более корнями. Форма и число З. У различных видов млекопитающих более или менее постоянны и являются важным систематическим признаком. Состав и число З. У млекопитающих принято выражать зубной формулой, в которой обычно указывают число З. В одной половине верхней (числитель) и нижней (знаменатель) челюсти. Так, зубная формула собаки. где i — резцы (incisivi), с — клыки (canini), pm — ложнокоренные (praemolares), m — истиннокоренные (molares), общее число З. — 44. Начальные буквы латинских названий обычно опускают. У хищных число З.

Не превышает 44. У парно- и непарнокопытных, грызунов и др. Число З. Сильно варьирует. Некоторые неполнозубые имеют 18—20 З. Некоторые сумчатые — до 58. Зубатые китообразные семейства дельфиновых — до 250 З. В зависимости от функции разные З. Развиваются неравномерно (например, Бивни). У хищных хорошо развиты клыки, у грызунов — резцы и коренные, а клыки утрачиваются, и на их месте образуется беззубое пространство — Диастема. У некоторых млекопитающих зубы растут постоянно (например, резцы грызунов). У полуобезьян и обезьян число З. Сокращается до 32 (узконосые обезьяны), что совпадает с числом З. У человека. Б. С. Матвеев. У человека З., помимо пережёвывания, откусывания и удержания пищи, играют большую роль в произнесении некоторых звуков, а также (особенно передние) влияют на внешний вид лица.

З. В челюстях располагаются дугообразно. З. Верхней и нижней челюстей смыкаются по анатомическим образованиям, создавая Прикус. Формула молочных З. Формула постоянных З. В этих формулах сверху от горизонтали обозначены верхние З., снизу — нижние, слева от вертикали — правые З., справа — левые. Отдельные З. Обозначаются соответственно. Например, ⌊III — молочный третий верхний левый З. 3⌉ — постоянный третий нижний правый и т.д. В зависимости от формы и назначения З. Делят на резцы с плоской коронкой и режущим краем (служат для откусывания пищи), клыки с конусовидной коронкой (служат для отрывания пищи), премоляры, или малые коренные (с коронкой кубовидной формы, с двумя бугорками на жевательной поверхности), и моляры, или большие коренные (с 4—5 бугорками на жевательной поверхности), служат для размалывания пищи.

Резцы, клыки и премоляры (кроме 1-го и 2-го верхних) — однокорневые, 1-й и 2-й верхние премоляры и нижние моляры — двукорневые, верхние моляры имеют три корня (рис. 2). Каждому человеку присущи индивидуальные формы З., соответствующие форме овала лица, что имеет важное значение в протезировании и судебно-медицинской практике. Связь корня З. С альвеолой челюсти осуществляется волокнами корневой оболочки (перицемент, периодонт), которые одним концом прикреплены к цементу, другим — к стенке альвеолы. Шейка З. Плотно охватывается десной, край которой свободно прилегает к З., образуя щелевидное пространство (карман), простирающееся по всей окружности З. На глубину 1—2 мм (рис. 3). Различают. Молочные З. — по 10 в каждой челюсти (4 резца, 2 клыка и 4 моляра) и постоянные — по 16 в каждой челюсти (4 резца, 2 клыка, 4 премоляра и 6 моляров).

Формирование З. У плода начинается с 5-й недели эмбрионального периода. При рождении ребёнка все 20 молочных З. Лежат в альвеолах челюстей. Внутриутробно формируются также и некоторые постоянные З. 1-е моляры, резцы и клыки. Все остальные постоянные З. Начинают формироваться после рождения ребёнка. Прорезывание зубов происходит дважды в жизни человека. Молочные у ребёнка режутся в возрасте от 6 до 24—30 мес., постоянные — от 5—6 лет до 14 (третьи моляры, или «зубы мудрости», — от 17 до 25 лет). Заболевания З. Могут возникать от воздействия на З. Неблагоприятных факторов, в результате заболеваний внутренних органов и систем организма и быть врождёнными. Больные З. Могут служить очагом инфекции и привести к тяжёлым нарушениям деятельности желудочно-кишечного тракта, сердечно-сосудистой системы, почек, суставов.

Наиболее распространёнными поражениями З. Являются. Зубной камень, Кариес зубов, Пульпит, Периодонтит и др. См. Также Зубные болезни. А. И. Рыбаков. Форма и строение З. Человека изучаются и антропологами. З. Сохраняются лучше других ископаемых костных остатков древних людей, поэтому их исследование сыграло большую роль при решении проблемы происхождения человека. В процессе эволюции человека его З. Претерпели редукцию, выразившуюся в уменьшении размера З. И упрощении их коронок. Клыки и резцы сократились в размерах уже у прегоминид и ранних гоминид (См. Гоминиды). Премоляры и моляры изменялись на протяжении всего процесса Антропогенеза под действием различных факторов (изменение характера пищи, общие изменения размеров и формы лицевого черепа, генетические факторы).

Современное человечество неоднородно в отношении строения З. Вследствие долгой изоляции в прошлом на разных территориях у одних групп та или иная мелкая морфологическая деталь выражена часто, у других редко. Эти различия изучаются этнической антропологией и используются наряду с др. Антропологическими данными для решения проблемы расо- и этногенеза. Лит. Зубов А. А., Одонтология, М., 1968. А. А. Зубов. Рис. 1. Схема развития зуба у млекопитающего. 1 — зубная пластинка. 2 — эмалевый орган. 3 — мякоть зуба. 4 — зачаток постоянного зуба. Рис. 2. Зубы человека (верхняя челюсть). А — постоянные зубы. 1 — резцы. 2 — клыки. 3 — премоляры. 4 — моляры. Б — молочные зубы. 1 — резцы. 2 — клыки. 3 — коренные. 4 — закладка постоянных зубов. Расположение и названия для нижней челюсти — те же.

Рис. 3. Схема строения зуба человека (слева — продольный, справа — поперечный распил). 1 — эмаль. 2 — дентин. 3 — цемент. 4 — десневой край. 5 — стенка альвеолы. 6 — перицемент..