Нашараби
наршараб, густая тёмно-красная жидкость, получаемая из сока граната. Содержит 10% лимонной кислоты и 50% сахара. Для приготовления Н. Семена граната очищают от корки и внутренних перегородок плода, отжимают из них сок и упаривают в вакуум-аппаратах до 1/5 первоначального объёма, прибавляя сахар и специи (кориандр, базилик, корицу, лавровый лист). Используется как приправа к жирным мясным и рыбным блюдам..
Дополнительный поиск Нашараби
На нашем сайте Вы найдете значение "Нашараби" в словаре Большая Советская энциклопедия, подробное описание, примеры использования, словосочетания с выражением Нашараби, различные варианты толкований, скрытый смысл.
Первая буква "Н". Общая длина 8 символа