Уксусная эссенция
торговое название 80%-ного водного раствора пищевой уксусной кислоты (См. Уксусная кислота), получаемой в промышленности уксуснокислым брожением спиртовых жидкостей (см. Брожение). У. Э. Применяется для приготовления маринадов, консервов и т.п. (см. Консервирование), а также столового Уксуса. Отравления У. Э. Относятся к наиболее частым бытовым интоксикациям, обычно они — следствие попыток самоубийства, реже возникают при случайном приёме эссенции. Доза 30—50 мл 80%-ной У. Э. Может быть смертельной при отсутствии немедленной помощи. Признаки отравления. Тяжёлый ожог слизистой оболочки полости рта, глотки, пищевода и желудка. Последствия всасывания У. Э. — Ацидоз, Гемолиз, Гемоглобинурия, нарушение свёртываемости крови, сопровождающееся тяжёлыми желудочно-кишечными кровотечениями.
Характерно значительное сгущение крови из-за потери плазмы через обожжённую слизистую оболочку, что может вызвать Шок. К опасным осложнениям отравления У. Э. Относятся острая Почечная недостаточность и токсическая дистрофия печени. Первая помощь. Питье большого количества жидкости. Вызывание рвоты для удаления остатков У. Э. Необходима немедленная госпитализация. Профилактика — соблюдение правил хранения У. Э. (в специальных флаконах). Л. Г. Киссин.
Дополнительный поиск Уксусная эссенция 
На нашем сайте Вы найдете значение "Уксусная эссенция" в словаре Большая Советская энциклопедия, подробное описание, примеры использования, словосочетания с выражением Уксусная эссенция, различные варианты толкований, скрытый смысл.
Первая буква "У". Общая длина 17 символа
