Уксусноэтиловый эфир

окисление этилового спирта в аэробных условиях (с участием кислорода воздуха) до уксусной кислоты, вызываемое уксуснокислыми бактериями (См. Уксуснокислые бактерии). Термин условен, так как характерные типы брожения (См. Брожение) протекают без участия кислорода воздуха, то есть анаэробно. У. Б. Относят к неполному окислению (окисление спирта не идёт до CO2). ..

строго аэробные, неспороносные, грамотрицательные, обычно подвижные (имеют жгутики) бактерии палочковидной формы (0,6 × 3 мкм). Относятся к роду Acetobacter. Окисляют одно- и многоатомные спирты. Этиловый спирт окисляется в уксусную кислоту. CH3CH2OH → CH3COOH. Образовавшаяся уксусная кислота может окисляться дальше до CO2 и H2O. На поверхности жидких питательных сред У. Б. Образуют плёнку, на плотных средах — крупные, гладкие, блестящие, слизистые, бесцветные колонии. Встречаются в природе на ..

то же, что Ацетальдегид. ..

ангидрид уксусной кислоты, (CH3CO)2O, бесцветная с резким запахом жидкость, растворимая в бензоле, эфире и др. Органических растворителях. Tkип 139,5 °С, плотность 1,082 г/см3 (20 °С). У. А. — один из реагентов, широко применяемых в химических синтезах для введения ацетильной группы CH3CO (так называемое Ацетилирование). Так, со спиртами ROH У. А. Образует эфиры CH3COOR, с аминами RNH2 — амиды CH3CONHK, с меркаптанами RSH — тиоэфиры CH3COSR. С водой (при нагревании) У. А. Образует уксусную кисл..

УКСУСНОЭТИЛОВЫЙ ЭФИР - то же, что этилацетат.. ..

То же, что этилацетат.. ..

То же, что этилацетат. ..

То же, что этилацетат. ..