Афлатоксины

АФИНЫ Древние - город-государство (полис) в Аттике, игравший ведущую роль в экономической, политической и культурной жизни Др. Греции. Классический образец рабовладельческой демократии, достигшей расцвета при Перикле (2-я пол. 5 в. До н. Э.).. ..

АФИРОВАЯ структура - мелкокристаллическая структура эффузивных горных пород, не содержащих вкрапленников.. ..

АФОН (Айон-Орос - святая гора), полуостров, восточная оконечность полуострова Халкидики на северо-востоке Греции, центр православного монашества. 20 монастырей, в т. Ч. Греческий Карейский (резиденция монашеского управления Афон - Протатон), Лавра Св. Афанасия (10 в.), сербский - Хиландар (12 в.), болгарский - Зограф (11-13 вв.), грузинский - Иверский (10 в.), русский монастырь св. Пантелеймона (1169). Крупнейшее собрание рукописей и памятников церковного искусства. Афон находится под юрисдикцие..

АФОНИН Василий Егорович (р. 1939) - русский писатель. В повестях и рассказах обращается к деревенской теме. Книги. "В том краю" (1975), "Последняя осень" (1979), "Клюква ягода" (1979), "Игра в лапту" (1981), "Вечера" (1984), "Чистые плесы" (1986) и др. Автобиографическая повесть "Биография" (1990).. ..

Ядовитые вещества (производные кумаринов), вырабатываемые плесневыми грибами, главным образом аспергиллами. Оказывают токсическое действие на печень млекопитающих, птиц, рыб. Потенциальные канцерогены.. ..

Продукты обмена грибков рода Aspergillus (Aspergillus flavus и др.), оказывающие токсическое действие на печень.. ..

Токсины гриба Aspergillus flavus и нек-рых др. Представителей группы A. Flavus-oryzae. Обладают высокой токсичностью. Известно ок. 13 соединений, родственных в химич. Отношении. При развитии гриба — продуцента А. Способны накапливаться в концентрациях, достигающих неск. Мг на 1 кг продукта. Наиболее часто А. Встречаются в арахисе, продуктах переработки хлопка (масло, шрот), кукурузе, различных орехах, реже в зерне хлебных злаков и др. Растительных объектах. При концентрации 0,25 — 1 мг на 1 кг п..

Продукты обмена грибков рода Aspergillus (Aspergillus flavus и др.), оказывающие токсическое действие па печень.. ..

Продукты обмена грибков рода Aspergillus (Aspergillus flavus и др.), оказывающие токсическое действие на печень.. ..

Ядовитые в-ва (производные кумаринов), вырабатываемые плесневыми грибами, гл. Обр. Аспергидлами. Оказывают токсич. Действие на печень млекопитающих, птиц, рыб. Потенциальные канцерогены. ..

Ядовитые вещества (производные кумаринов). Вырабатываемые плесневыми грибами, гл. Обр. Аспергиллами. Оказывают токсич. Действие на печень мн. Видов млекопитающих, птиц, рыб. Являются потенциальными канцерогенами (в т. Ч. Для человека). Содержатся в продуктах питания и кормах, заражённых плесневыми грибами. Предельно допустимая доза А. В пнще - 30 мкг на 1 кг продукта. ..

Aflatoxins - афлатоксины.Токсины, вырабатываемые аспергиллами, после метаболической активации способны образовывать аддукты <adduct>. С пуриновыми основаниями, нарушая связи комплементарных пар оснований в двухцепочечной молекуле ДНК, и в результате угнетать репликацию ДНК и транскрипцию, а также индуцировать мутации. А. - потенциальные канцерогены. (Источник. «Англо-русский толковый словарь генетических терминов». Арефьев В.А., Лисовенко Л.А., Москва. Изд-во ВНИРО, 1995 г.). ..

Ядовитые вещества (производные кумаринов), вырабатываемые плесневыми грибами, главным образом аспергиллами (Aspergillus flavus, A. Parasiticus и др.). Вызывая нарушения в процессе синтеза белка у эукариот, оказывают токсическое действие на многие виды млекопитающих, птиц, рыб. Являются потенциальными канцерогенами (в том числе и для человека). Содержатся в продуктах питания и кормах, зараженных плесневыми грибами. Предельно допустимая доза А. В пище – 30 мкг на 1 кг продукта.(Источник. «Микробио..