Чеснок
ЧЕСНОК - двух- и многолетнее травянистое растение рода луковичных. Овощная культура (в луковицах содержатся сахара, витамины С, В, эфирное масло), на всех континентах..
(Allium sativum) луковичное растение рода Лук семейства лилейных. Листья плоские, ланцетовидные, желобчатые, прямостоячие или поникающие. Цветоносный стебель (стрелка) выполненный и ровный, высотой 60—150 см. Луковица сложная, состоит из 2—50 зубков, каждый из которых покрыт жёсткой кожистой чешуей. В диком виде встречается в горах Средней Азии, на Ю. Казахстана, на Кавказе, в Индии, в странах Средиземноморья. В культуре — в Европе, Азии, Северной и Южной Америке, тропических районах Африки, Авс..
ЧЕСКИЙ Иван Васильевич (1777-1848) - российской гравер. Мастер резцовой гравюры на меди. Портреты русских поэтов (Г. Р. Державина, В. А. Жуковского), пейзажи, иллюстрации.. ..
ЧЕСМЕНСКОЕ СРАЖЕНИЕ - 26.6(7.7).1770, во время русско-турецкой войны 1768-74. Общее командование сухопутными и морскими силами осуществлялось А. Г. Орловым. Русский флот под командованием адмирала Г. А. Спиридова и С. К. Грейга блокировал турецкий флот в бухте Чесма (Чешме) на побережье М. Азии и уничтожил его, что обеспечило русскому флоту господство на Эгейском м. И блокаду Дарданелл.. ..
ЧЕСНОКОВ Павел Григорьевич (1877-1944) - российский хоровой дирижер. В 1895-1916 преподаватель Синодального училища (Народная хоровая академия), в 1917-22 главный дирижер Московского государственного хора, в 1922-28 руководитель Московской капеллы. Автор первого русского капитального труда по хороведению. Музыкальные произведения для хора. Профессор Московской консерватории (с 1921).. ..
ЧЕСНОКОВ Юрий Борисович (р. 1933) - российский волейболист, заслуженный мастер спорта (1960), заслуженный тренер СССР (1976). Чемпион Олимпийских игр (1964), мира (1960, 1962), СССР (неоднократно в 1954-66).. ..
Дать чесноку кому. Обл. Избить кого-л. Мокиенко 1990, 48, 161.. ..
М. Съедомое, пряное растенье, Allium sativum. Чеснок полевой, Allium rotundum. - мыший, A. Angulosum, черемшан, или A. Tenuissimum. - степной, A. Odorum. - дикий, Sempervivum tectorum. | Teucrium scordium, конский(?), заячий чеснок, лошадиный майоран. Похлебка с чесноком. Спаленый мышьяк пахнет чесноком. Кто чесночку поел - сам скажется. Не ела душа чесноку, так и не воняет. Сердце с перцем, душа с чесноком. Чеснок да редька, так и на животе крепко. Чеснок толченый, да таракан печеный. | Частоко..
М.Луковичное растение семейства лилейных, отличающееся острым вкусом и резким запахом и употребляющееся как приправа к пище.. ..
-а (-у), м. Огородное и дикорас- тущее растение сем. Лилейных с острым вкусом и резким запахом, а также его доль-. Чатая луковица. II уменьш. Чесночок, -чка (-чку), м. II прил. Чесночный, -ая, -ое.. ..
Чеснока (чесноку), мн. Нет, м. Луковичное растение, отличающееся острым вкусом и резким запахом, употр. В пищу, особенно как приправа. Колбаса с чесноком. Поесть чесноку.. ..
Общеслав. Суф. Производное от чеснъ, суф. Образования (ср. Дерн) от той же основы, что чесать «отрывать, отщипывать, отдирать» <. «рвать, драть». Чеснок буквально — «расщепленный на зубцы». См. Чесать.Школьный этимологический словарь русского языка. Происхождение слов. — М. Дрофа Н. М. Шанский, Т. А. Боброва 2004. ..
I чесно́к I, род. П. -ока́, укр. Часни́к, чосни́к, др.-русск. Чеснъкъ, прилаг. Чесноватъ. Чесновитъкъ, болг. Че́сън, чесно́в лук, чесне ср. Р. "головка чесноку", сербохорв. Чѐсан, род. П. Чѐсна "чеснок", чѐсно ср. Р. "головка чесноку", словен. Čésǝn, česǝnj, чеш. Česnek, слвц. Česnak, сеsnаk, польск. Czosnek, в.-луж. Čеsnаčk "кресс". Праслав. *čеsnъ, древняя основа на -u, сближается с čеsаti (см. Чеса́ть), сербохорв. Чѐсати "причесывать, срывать, расщеплять". Таким образом, чеснок получил н..
Чеснок - древний дворянский род, происходящий от войскового товарища (потом полковника) Карпа Чеснока и записанный в I часть родословных книг губерний Киевской и Черниговской. Герб внесен в IX часть Общего Гербовника.. ..
Луковые - АШасеае (ранее. Лилейные - Liliaceae).Используемые части. Свежие луковицы чеснока (зубки).Аптечное наименование. Луковицы чеснока - AHHsativi bulbus (ранее. Bulbus Allii sativi).Ботаническое описание. Весной из зубка вырастает облиственный прямостоячий цветонос, порой достигающий в высоту 1 м. Листья линейные, сантиметровой ширины, заостренные, цельнокрайние. Розоватые цветки собраны в зонтик. Среди цветков на длинных цветоножках сидят выводковые луковички. Все соцветие окружено обертк..
Дву- и многолетнее травянистое р-ние рода лук сем. Луковых. Овощная культура (в луковицах сахара, витамины С, В, эфирное масло), на всех континентах. ..
(Allium sativum), многолетнее растение рода лук. Родина - Юж. Азия. В культуре распространён широко, в СССР - почти повсеместно. Сорта различаются окраской, числом (2-50) и величиной мелких луковиц, т. Н. Зубков. Размножается подземными и возд. Луковицами. Ценное пищ. Растение. В медицине применяют фитонцидные препараты из луковиц Ч. В культуре известен за неск. Тысячелетий до н. Э., возделывал-ся в Др. Египте, Др. Греции, Др. Риме. ..
ЧЕСНОК Перевод многолетнее луковичное раст. Луковица состоит из ряда мелких луковичек (зубков) белого цвета. Луковица идет в пищу и для шпига в колбасном производстве, а также как противоцынготное средство. Ч. Размножается посадкой зубков (300-400 кг на 1 га).. ..
Чеснок - древний дворянский род, происходящий от войскового товарища (потом полковника) Карпа Чеснока и записанный в I часть родословных книг губерний Киевской и Черниговской. Герб внесен в IX часть Общего Гербовника.. ..
Чеснок (Allium sativum var. Vulgare. Евр. Шум) весьма ценился на Ближнем Востоке. Наряду с другими луковичными растениями он входил в рацион израильтян, когда те находились в егип. Рабстве (Чис 11:5). Толченый, сдобренный маслом Ч. Служил приправой к пище. Его ели также в натур. Виде с хлебом. У Горация сказано, что за чесночный запах евреев называли "judaei foetentes" ("вонючие евреи").. ..
(Чис.11:5 ) - известное растение, которое принадлежит к роду репчатого лука. Имеет свой особенный сильный запах, который не всякому может нравиться. Греки и Римляне имели отвращение к нему. Но Египтяне и Иудеи употребляли его с большой охотою. Евреи и теперь очень любят чеснок и употребляют его постоянно.. ..
Пряное растение. Находит широкое употребление во всех кухнях, особенно в восточных, — в мясных и овощных блюдах, закусках, салатах, супах, жарких, а также при засолке и квашении практически всех овощей. Для убыстрения чистки и применения чеснока ныне существуют специальные чесноковыжималки, сразу превращающие зубчики чеснока в кашицу, очищая его от внешней шелухи. Кроме того, имеются чесночные соли разных видов для моментального применения, состоящие из смолотого в пудру или порошок сублимирова..
Пряное растение. Находит широкое употребление во всех кухнях, особенно в восточных, - в мясных и овощных блюдах, закусках, салатах, супах, жарких, а также при засолке и квашении практически всех овощей. Для убыстрения чистки и применения чеснока ныне существуют специальные чесноковыжималки, сразу превращающие зубчики чеснока в кашицу, очищая его от внешней шелухи. Кроме того, имеются чесночные соли разных видов для моментального применения, состоящие из смолотого в пудру или порошок су..
Дополнительный поиск Чеснок
На нашем сайте Вы найдете значение "Чеснок" в словаре Большой энциклопедический словарь, подробное описание, примеры использования, словосочетания с выражением Чеснок, различные варианты толкований, скрытый смысл.
Первая буква "Ч". Общая длина 6 символа