Пальмовое вино

100

Алкогольный напиток, получаемый от брожения сахаристого сока какого-нибудь рода пальмы. Клетки тканей листьев и цветов пальм заключают в себе сок, богатый белком и сахаром, а потому способный бродить. Подобный сок находится в тканях ствола некоторых пород. Особенно им богаты пальмира (ост-индская винная пальма — Borassus), Mauritia vinifera Mart в Бразилии и кокосовая пальма (см.). Сок пьют или свежим, или приготовляют из него "тодди". Сок из ствола добывают посредством трубок, вставленных в отверстия, сделанные в нем. Полученный сок оставляют бродить. "Тодди" — напиток и "джаггери" — сахар в Индии получают из сока цветов пальм. Borassus flabelliformis, Phoenix dactylifera, Cocus nucifera и мн. Др. Напиток, получаемый после брожения, очень опьяняет, но не запрещен мусульманам.

Он очень приятен на вкус..

Значения в других словарях
Пальмов Николай Николаевич

(род. В 1872 г.) — писатель, воспитанник киевской духовной академии. Главные его труды. "О просфорах на проскомидии" (Киев, 1902). "Канун праздника Рождества Христова" (ibid., 1903). "Свет Христов просвещает всех" (1904). "Праздник Пятидесятницы в древнем христианском Иерусалиме" (1902). "Пасхальная заутреня" (1905). "Пасхальная литургия" (1906).. ..

Пальмовая бумага

Листья некоторых пальм — пальмиры (Borassus flabelliformis), таллипотового дерева (Corypha umbraculifera) и кокосовой пальмы — служат в Индии писчим материалом. П. Листья, подготовленные для письма грифелем, назыв. Ollahs. Написанное становится более удобочитаемым, если натереть маслом с каким-нибудь черным веществом, напр. Жженной тряпкой. "Пальмировые книги" редко бывают длиннее 60 см и шире 5 см. Эти манускрипты отличаются сравнительной долговечностью. Некоторые авторы принимают, что они могу..

Пальмовое дерево

Под именем П. Дерева в промышленности применяется древесина самшита или кавказской пальмы (Buxus sempervirens). Древесина эта отличается высокими достоинствами. Она чрезвычайно мелкого, равномерного сложения, матово-желтого цвета, с почти незаметными наслоениями. Она в высшей степени плотна, с удельным весом 1,6, тверда и прочна. Дерево это обрабатывается всеми инструментами превосходно, полируется хорошо, но скоро тускнеет. Красится плохо, несколько коробится, если не было предварительно хорошо..

Пальмовое масло

П. Масло получается из плодов пальмы Avoira elais или Elais guienensis, произрастающей по зап. Берегам Африки и в Америке. П. Масло извлекают из мясистой части этих плодов, между тем как масло из семян, заключающихся в этих плодах, или ядер, известно под названием ядропальмового С одного дерева получают до 4,5 литр. П. Масла. П. Масло получают на месте произрастания пальм и потому довольно примитивными способами. Обыкновенно зрелые плоды оставляют лежать в кучах в течение месяца, причем они подв..

Дополнительный поиск Пальмовое вино Пальмовое вино

Добавить комментарий
Комментарии
Комментариев пока нет

На нашем сайте Вы найдете значение "Пальмовое вино" в словаре Энциклопедия Брокгауза и Ефрона, подробное описание, примеры использования, словосочетания с выражением Пальмовое вино, различные варианты толкований, скрытый смысл.

Первая буква "П". Общая длина 14 символа